A cazola de queixo cottage-carrot é un prato ideal para unha dieta infantil ou un menú dietético e saudable para adultos. As súas características nutricionais impresionantes son complementadas por un sabor excelente e apetitoso aspecto brillante, que é a mellor motivación para os hábitos caseiros frecuentes.
Como cociñar a cenoria e a cenoria?
A cazuela de queixo cottage con cenoria prepárase a partir de queixo cottage coa adición de polpa de verduras ralladas, moitas veces cocidas ou derretidas ata ovos cocidos. O peso base da base pode ser fariña, sêmola, flocos de avea ou amidón.
- Para que o prato sexa máis suave, máis suave e máis agradable, o sabor do queixo cottage preferiblemente debe ser moído a través dunha peneira ou esmagado a unha textura de crema cunha licuadora.
- Unha cacerola de cenoria de ar se converterá se os brancos son batidos separadamente das xemas a unha espuma exuberante e mestúranse na fase final de preparación da base antes de cocer a sobremesa.
- A composición da comida pódese endulzar, concentrándose no seu propio gusto ou preparando un prato sen adición de azucre, servindo con mel ou mermelada.
Cenoria e cuajada no forno
A cazola de queixo cottage con cenorias no forno pódese preparar nunha composición lacónica. Para cumprir a receita proposta, ten que escoller queixo cottage seco e secar as noces na tixola antes de engadir á base ata que se acelera a luz e a aparencia da fragrancia e logo molécese.
Ingredientes:
- cenorias - 1 kg;
- queixo cottage - 300 g;
- ovos - 4 pezas;
- noces - 0,5 vasos;
- sal, azucre a gusto;
- aceite - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
- Pelar as cenorias nun ralador fino.
- O queixo cottage mestúrase con xemas, azucre, liquidificador.
- Combina masa cottage e masa de cenoria.
- Mesturar os claros brancos, transferir a base ao molde e envialo ao forno acalorado a 180 graos.
- Despois de 40 minutos, a cazuela de cenoria estará lista.
Casserola de queixo cottage con cenoria e mazá
A cazola de azafrán con queixo cottage é unha receita que pode diversificarse engadindo á composición de mazás. A pulpa de froitas refresca o sabor das viandas, o fará suculento e aromático. Se o desexa, a base da cazola ten un aroma de canela, aderezado con rebanadas ou vainilla, intervén o aditivo na mestura de cuajada.
Ingredientes:
- cenorias - 200 g;
- mazás - 3 pezas;
- queixo cottage - 0,5 kg;
- ovos - 2 pezas;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- crema de leite - 2 culleres de sopa. culleres;
- aceite - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
- Rompe o queixo de queixo con crema de leite e xemas, engadindo azucre.
- Grind nunha pequena zanahoria rallada, cortada en cubos de pasta de mazá, engádese á masa total.
- Engade a unha proteína de espuma grosa.
- Transfira a mestura nun molde e envíea ao forno a 180 graos.
- Despois de 40-50 minutos a cenoria de mazá de mazá co queixo cottage estará listo.
Cazola de queixo cottage como o xardín de infancia
O queixo cottage e a cazola de zanahoria para nenos prepáranse a partir de pre-cociñados ou fervidos nun sautón ata que as zanahorias brandan. O queixo cottage no orixinal usa unha graxa suave e media, pero servirá a calquera outro, desde o que a iguaria acabada non perde o seu sabor. A leite pode ser reemplazada por crema ou crema agria.
Ingredientes:
- cenorias - 1 kg;
- queixo cottage - 0,5 kg;
- ovos - 2 pezas;
- azucre - 4 culleres de sopa. culleres;
- leite - 120 ml;
- manka - 1 vaso;
- aceite - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
- Lave o queixo con azucre engadindo xemas no proceso.
- As cenorias son fervidas, perforadas cunha batidora, engadidas a queixo cottage xunto con leite, aceite suave e manga.
- Mestura as proteínas batidas e transfire a masa nun recipiente.
- Despois de 40 minutos de cocción a 180 grados, a cacerola de nata e cenoria estará lista.
Cacerola de cenoria con queixo cottage e cebola
A cazuela de queixo cottage con cenoria e manga, cocida segundo a seguinte receita, é aínda máis suave e amable, grazas ao tratamento térmico preliminar do cereal. Un gusto rico e ao mesmo tempo delicado engadirá a composición de crema agria, e a vanillina fará o postre aromático.
Ingredientes:
- cenorias - 0,5 kg;
- queixo cottage - 300 g;
- ovos - 2 pezas;
- crema de leite - 3 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 4 culleres de sopa. culleres;
- leite - 1 vaso;
- manga - 3 culleres de sopa. culleres;
- aceite - 80 g;
- vanillina - 2 pés.
Preparación
- Limpar as cenorias, verter o leite, engadir unha cullerada de azucre e manteiga, poñer a tapa por 30 minutos.
- Poñer a masa cun liquidificador, engadir o mango, deixar de languidecer, mexendo durante 5 minutos.
- Mezclar o queixo cottage con crema de leite, xemas, vainillina e azucre, cambiar a cenoria.
- Mesturar os claros e asar un postre en forma oleosa durante 40 minutos.
Casserola de queixo cottage con cenoria e pasas
A cenoria e cuajada, cuxa receita será presentada máis adiante, prepárase coa adición de pasas, que se deben enjuagar previamente e cociñar ao vapor en auga quente durante 10 minutos. O vexetal mesturado pódese mesturar na base de cuajada en forma bruta, pero o prato suave resultará se primeiro garde as patacas fritas en manteiga.
Ingredientes:
- cenorias - 0,5 kg;
- queixo cottage - 0,5 kg;
- ovos - 4 pezas;
- pasas - 200 g;
- azucre e fariña - 8 culleres de sopa. culleres;
- Manteiga - 50 g.
Preparación
- En queixo cottage engade as xemas, o azucre, o blanqueador perforado.
- As cenorias se moan, pripusayut con manteiga ata que estean suaves, agregando un pouco de auga ou leite.
- Transfira a masa vexetal arrefriada ao requeixo, engade pasas, fariña e, ao final da mestura, as whipped whites.
- Despois de 40 minutos de cocción a 180 grados, a cazuela de mazá co queixo cottage estará lista.
Queixo cottage e cazola de zanahorias sen fariña e sêmola
A cacerola de cuajada de cenoria preparada no forno sen manga e fariña vai divertirse cunha estrutura particularmente delicada e sabor excelente. O sabor engádese á base do kefir, e a vainilla encherá a sobremesa cunha agradable fragrancia. As zanahorias poden simplemente ferver en auga ou poñer nunha tixola con manteiga.
Ingredientes:
- cenorias - 300 g;
- queixo cottage - 0,5 kg;
- ovos - 2 pezas;
- kefir - 50 ml;
- azucre, vainillina - a gusto;
- manteiga.
Preparación
- Ferva ou manteiga con cenoria, liquidificador.
- Engadir queixo cottage, xemas, azucre, vainilla, kefir, unha vez máis bater ata que sexan homoxéneas.
- A espuma de proteína mestúrase, a base obtida transfírase a unha forma oleada e horneada a 180 graos entre 40 e 50 minutos.
Carne de queixo, cazola de arroz de cenoria
A cazuela de queixo cottage e as cenorias adquire un sabor adicional e características nutricionais se a composición engádese ao arroz cocido ata que estea listo para cociñar. Se o desexa, engade un pouco de pasas ou noces. Tempada de sobremesa listo con crema agria, verter mel ou mermelada.
Ingredientes:
- cenorias - 0,5 kg;
- queixo cottage - 300 g;
- arroz cocido - 3 cuncas;
- ovos - 3 pezas;
- manteiga - 50 g;
- azucre - 4 culleres de sopa. culleres;
- sal, vainilla.
Preparación
- Ferva ata o arroz cocido.
- As cenorias prepáranse case ao liquidificador listo, moído ou perforado.
- Engade o queixo picado ou azotado, as xemas, o arroz, o azucre, a vainillina e o sal.
- Mesturar a manteiga e os whipped whites, asar postre en forma oleosa durante 40 minutos a 180 grados.
Queixo cottage e cazola de zanahoria no forno de dieta
A cenoria e a zanahoria dietética, preparada tendo en conta as seguintes recomendacións, interesará aos seguidores dunha nutrición sa, os que se adhiren á dieta, observan a figura. Neste caso, utilízase o queixo descremado e, como espesante, o flocos de avea.
Ingredientes:
- cenorias - 400 g;
- queixo cottage - 400 g;
- flocos de avea - 300 g;
- ovos - 4 pezas;
- iogur ou iogur sen graxa - 200 g;
- azucre - 4 culleres de sopa. culleres;
- vanillina.
Preparación
- Moliña os flocos de avea nunha licuadora, mestúrase con kefir e as cenorias raladas precocidas.
- Engade o queixo cottage, as xemas, o azucre, a vainillina.
- Batre os brancos ata chegar aos picos, mesturarse na base da cenoria.
- Despois de 40 minutos de cocción a 180 grados, a cacerola de dieta de cenoria-carpa estará lista.
Cenoria de zanahoria e cabaza de queso casero
A cazola de cabaza de zanahoria-cabaza é outra versión útil e nutritiva da sobremesa de ingredientes valiosos. As verduras peladas poden ser cocidas á maciez na folla no forno ou cociñadas nunha bolsa cun microondas. Non superfluo na composición neste caso será a canela, que debería ser masa antes de cocer.
Ingredientes:
- cenorias e cabazas - 250 g;
- queixo cottage - 0,5 kg;
- manga e amidón - 2 culleres de sopa cada unha. culleres;
- ovos - 3 pezas;
- azucre - 2/3 cunca;
- canela - 0,5 cucharadita de té.
Preparación
- Prepare vexetais, picar.
- O queixo cottage rómpese cun liquidificador coa adición de azucre e xemas.
- Engade puré de verduras, manga, amidón, canela e churrasqueado.
- Trasladar a base resultante a unha forma oleada e cocer durante 40 minutos a 180 grados.
Queixo cottage e cazola de zanahoria nun forno de microondas
A próxima receita de cenoria e cazola caseira permitirá preparar de forma rápida e sinxela unha iguaria empregando un forno de microondas. A cantidade de azucre determínase segundo o sabor, dependendo do que se planifique para servir a sobremesa. Ao servir con mermelada, unha porción de dozura debe ser mínima.
Ingredientes:
- cenorias - 100 g;
- queixo cottage - 150 g;
- ovo - 1 peza;
- azucre - 10 g;
- auga - 1 colher de sopa. culler;
- pasas - 1 colher de sopa. culler;
- aceite.
Preparación
- Poñer cenoria, queixo cottage no liquidificador, romper o ovo, engadir azucre e auga, moler ata a máxima uniformidade e airidade.
- Mesturar as pasas, estender a masa nun molde.
- Coloque o recipiente por 5-7 minutos para prepararse a unha potencia de 500 watts.
Cacerola de queixo cottage-cenoria en multivariante
A cacerola de queixo con cenoria é cocida no multivariante. Ao extinguirse á masa vexetal molida, é posible engadir as uvas pasas ou outras froitas secas, suavizando o sabor do recheo con manteiga ou a crema agria. Para que a iguaria final sexa doado de eliminar da tixela, cobre con folla, engraxada dentro.
Ingredientes:
- cenorias - 300 g;
- queixo cottage - 600 g;
- ovo - 2 pezas;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- crema de leite e sêmola - 3 culleres de sopa. culleres;
- azucre en po - 100 g;
- manteiga - 50 g;
- froitas secas (opcional) - 100 g.
Preparación
- Na tigela, colócanse cenorias, azucre, froitos secos, manteiga e cociña na cocción por 20 minutos.
- Esmagar nun queixo batidor coa adición de crema agria, xemas e po.
- Transferir o peso da cenoria á base da mantequilla, engadir mango e espuma proteica.
- Enxágüe e limpe a tixela, forrada con follas, enche cunha base de cenoria.
- A sobremesa cociña na cocción por 80 minutos.