Ás veces quero cociñar algo lixeiro e ao mesmo tempo saboroso e útil. Neste caso, suxerímoslle que faga unha cazola de cabaza. Resulta sorprendentemente perfumado, saturado e non só para satisfacer a fame, senón tamén coa súa cor brillante, levantará os espíritos.
Receita para cazola de cabaza
Ingredientes:
- cabaza - 400 g;
- sémola - 2 culleres de sopa. culleres;
- manteiga - 30 g;
- queixo cottage - 300 g;
- ovo - 2 pezas;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres;
- crema de leite baixo contido de graxa - 2 culleres de sopa. culleres;
- zume de limón - a gusto;
- soda food - pinch.
Preparación
Ofrecémoslle un xeito doado de facer unha cazola de cabaza. As verduras pelan, procesan e rozan a carne nun ralador medio. Nunha tigela profunda espallamos o queixo cottage, engade a manteiga de manteiga e mestura. Entón presentamos os ovos, botamos o azucre, a sémola e poñemos a crema de leite a gusto. Soda tomar unha cucharadita, Despeje un pouco de zume de limón e engádese á nosa base. Todos mesturan coidadosamente, conectándose coa calabaza machucada. A forma de cocción é manchada coa porción derretida de manteiga, distribuímos a masa preparada e nivelámola cunha espátula. Nós enviamos a cazola de cabaza a un forno pre-Calefacción e deixala alí durante uns 50 minutos. Despois diso, servimos unha sobremesa como sobremesa para té con mermelada, crema de leite ou así.
Cazola de cabaza con mazás
Ingredientes:
- pulpa de celulosa - 500 g;
- mazás - 500 g;
- azucre branco - 2 culleres de sopa. culleres;
- Vanillina - a gusto;
- ovo - 1 peza;
- sêmola - 3 culleres de sopa. culleres;
- migas de pan - 3 culleres de sopa. culleres;
- canela - 1 cda. culler.
Para crema:
- ovo - 1 peza;
- queixo cottage - 250 g;
- azucre - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
A pulpa de cabaza se esparza nunha cacerolita, vértese auga fría e cociña cun hervor débil durante uns 10 minutos. Despois diso, suavemente, coloque o contido nun colador e deixe o exceso de drenaxe de líquido. Mentres tanto, conectamos o mango con azucre nunha tigela. Nós arrefriamos a calabaza enfriada cun liquidificador ata que a manteiga seca e vexa a mestura seca. Mesturar e saír ben da masa durante 20 minutos, para disolver todos os cristais, e o manga inchouse. As mazás son lavadas, peladas, cortan o núcleo e rebanan a carne en pequenos cubos. Espolvoree o froito con zume de limón e mestúreo. A forma de cocción é manchada con manteiga. Na masa de cabaza, engadimos galletas de vanilina, ovo e moído ao gusto. As mazás póñense nunha tixola seca e cociña a lume baixo, 2 minutos de suavidade. Na forma de poñer a masa de cabaza e nivelar a súa superficie. Espolvoreo con canela molida e repartir as froitas estofadas na parte superior. Conectamos a xema de ovo con queixo e azucre e bata a proteína cun mezclador ata que se engade unha escuma estable e mestúrao coa masa de manteiga. Cubra a crema resultante con mazás e envíe a cazola ao horno precalentado durante 20 minutos.
Caseta de cabaza de queixo de cabaza nun multivariante
Ingredientes:
- croup de sémola - 2 culleres de sopa. culleres;
- queixo cottage - 200 g;
- cabaza - 200 g;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 1 peza;
- crema de leite baixo contido de graxa - 4 culleres de sopa. culleres;
- Po de asado para cocción - 1 cucharadita.
Preparación
Para facer unha cazola de cabaza nun forno de microondas, bata o ovo con azucre. Logo arroxa a sêmola e mestura de novo a homoxeneidade. Agora engade o queixo e cabaza, preen cocido no forno. Coidamos ben, agregamos crema de leite e po de asado. Distribuímos a masa resultante na tixela do multivárrago, eliximos o programa "Baking". Pecha a tapa e cociña por 45 minutos. Despois do sinal de son, xira suavemente a cazola e marrón nuevamente durante outros 15 minutos. Este prato combínase perfectamente con iogur e crema de graxa baixa en graxa.