O uso de ovos de galiña para nenos é indiscutiblemente alto. Eles conteñen vitaminas e microelementos valiosos, útiles para o desenvolvemento do corpo do neno. Ademais, teñen moitas outras vantaxes:
- Son menos alérxicas que o normal. Se o neno ten unha alergia ao ovo, a codorniz pode facer unha alternativa ao pollo.
- Fortalecer a inmunidade, dar forza e enerxía, aliviar a fatiga, grazas ao contido de proteína fácilmente digerible, que é necesario para o traballo ben coordinado de todo o corpo do neno.
- Contribúe ao desenvolvemento das habilidades mentais do neno.
- Eles conteñen un complexo vitamínico-mineral rico e equilibrado, cuxos índices cuantitativos son moito máis altos que os dos ovos de galiña. Abaixo amósanse os datos comparativos en forma de táboa.
Ademais, os ovos de codornices teñen unha aparencia atractiva, que seguramente complacerá un pequeno gourmet.
O uso tamén está no shell. Contén o 90% de carbonato cálcico, así como cobre, cinc, xofre, flúor, etc. Digerido facilmente. A súa composición é case idéntica á composición dos ósos e dentes humanos. O casca pode ser usado para a comida nunha forma esmagada. Serve como fonte adicional de calcio, que é vital para nenos pequenos.
Os nenos ata un ano poden recibir ovos de coitela de 6 a 8 meses e con tendencia ás alergias - despois dun ano. Introduza o coidado co ovo na dieta do bebé, comezando cunha cuarta parte da xema. Se non hai manifestación de diátese, aumentar gradualmente a dose. Agora imos ver cantos ovos ao día se poden dar a un neno.
- 1-3 anos - 1-2pcs;
- 3-8 anos - 2-3pcs;
- 8-12 anos - 3-4pcs;
- 12-18 anos de idade - 4pcs.
Como dar un ovo a un neno?
Adoita ser que os ovos de codornices non son susceptibles á infección por salmonela, e poden ser entregados a un neno en forma bruta. Isto, por suposto, é útil, porque durante o tratamento térmico pérdese unha parte das sustancias útiles. O ovo cru ten unha propiedade envolvente, normalizando así o traballo do tracto gastrointestinal. Non obstante, estudos recentes demostraron que aínda ocorreron casos de infección de ovos de codornices, aínda que con menos frecuencia que as galiñas. Polo tanto, a cuestión é saber se é posible dar aos nenos os ovos de codorniz en forma bruta, máis ben controvertidos. Se decidiu darlle ao neno un ovo na súa forma bruta, asegúrese de comprobar a súa integridade e lavar a cuncha con auga fría.
Descubriremos como preparar correctamente ovos de codorniz a un neno. Debe poñerse nunha tixola de auga fría e encender. Tras a ebulición da auga, o ovo debe ser cocido durante 2 minutos, para que manteña o máximo de propiedades útiles. Despois de 15 minutos de ebulición, o ovo perde a maioría das vitaminas, pero mantéñense todos os elementos de seguimento na mesma cantidade.
Se o bebé se rehúsa a comer o ovo cocido, entón pode ser dado ao neno en forma de tortilla.
A receita de tortillas para nenos de 1 ano de idade
Ingredientes:
- ovos codorniz -2pcs;
- aceite ou crema vexetal 1 cucharada;
- sal a gusto.
Preparación
Nunha pequena olla de esmalte, verte e leve a ferver unha pequena cantidade de auga ou leite. Nun bol separado, bata 2 ovos de codorniz con manteiga ou sal vegetal ou derretida e sal, Despeje a auga fervente e cubra cunha tapa. Logo dun par de minutos, a tortilla está lista.
Con todas as propiedades benéficas mencionadas anteriormente dos ovos de codorniz, tamén hai precaucións. Xa que moitos criadores de codorniz sen escrúpulos alimentan a aves con alimentos de baixa calidade coa adición de levadura, os moldes poden obter toxinas mohosas que poden causar envenenamento do bebé. Compre ovos de vendedores de confianza.
Hai varias contraindicacións para o uso de ovos para nenos: a presenza de enfermidades que impliquen unha dieta libre de proteínas. Neste caso, o uso de ovos de codorniz debería ser acordado co doutor.