Do mesmo xeito que o pollo habitual, e porco ou carne, combinado perfectamente con queixo e tomate. Podes simplemente poñer unha porción de queixo e unha porción de tomate encima dun chop, podes rodar a carne nun rolo e botarlle con salsa de tomate ou transformar un chop nun bolso para recheo de queixo , en calquera caso será asombroso.
Chuletas de pollo con queixo e tomate
Ingredientes:
- filete de pollo - 480 g;
- tomates no seu propio zume - 90 g;
- pasta de tomate - 5 g;
- azucre de cana - 5 g;
- un puñado de pan e fariña;
- ovo - 1 peza;
- Parmesano ralado - 45 g.
Preparación
Marque os filetes de pollo ligeramente para nivelar as pezas en espesor, despois espolvorear con sal de mar e espolvorear con aceite. Rodar o pollo en fariña, mergullar nun ovo e espolvorear con pan rallado. Na cacerola, quenta un pouco de aceite e utilízao para cortar rapidamente os chuletas a un pardo. Mestura as rodajas de tomate co seu propio zume, con pasta de tomate e azucre, a salsa obtida, engravalas e analizas con queixo parmesano. Deixar que o queixo se derrita no forno baixo a grella.
Chuleta de porco cocido con tomate e queixo
Ingredientes:
- tomates - 85 g;
- mozzarella rallada - 135 g;
- manteiga - 15 g;
- follas de albahaca verde - para decoración;
- pulpa de porco - 340 g;
- champignons - 110 g;
- vinagre balsámico - 10 ml.
Preparación
O forno debe ser Calefacción a unha marca de 190 graos. Cortar a pulpa en chuletas, espolvorear con aceite, levar unha tempada suave e marrón levemente nunha parrilla quente para que as pezas se agarran cunha cortiza ruddy, pero non teñan tempo para fritir completamente. Dispoñer nunha táboa de cocción.
Chega os cogomelos con manteiga, búrralos con balsámico e colócaos encima das costelas. Enriba tomate, follas de albahaca e queixo rallado. Ás a carne por 7-12 minutos, dependendo do espesor da peza.
Unha tajada con cogumelos e queixo e un tomate son servidos inmediatamente despois da extracción do forno, nunha compañía de leituga lixeira ou aderezo de verduras.
Chuletas de carne con queixo e tomate
Ingredientes:
- carne de res - 410 g;
- tomates secos - 75 g;
- pementa doce - 45 g;
- mestura de queixo - 90 g;
- cebola - 45 g;
- puñado de follas de albahaca verde.
Preparación
Liña de celulosa de vaca sobre o espesor enteiro e suavemente latexa. Peza enteira de aceite e tempada. Mestura a mestura ralada de queixos con rodajas de tomate seco, pementa, cebola e verduras de albahaca. Despeje o recheo sobre a carne de vacún, rolla a carne nun rolo, ábreo, marrón rapidamente nunha tixola e despois cocea durante 25 minutos a 185 grados. Antes de servir, cortar, cociñar no forno con tomate e queixo, cortar as fibras e espallar nun prato.