Mima aos teus parentes co millo cocido na folla de comida. Este método de tratamento térmico é suave e permite manter intactas as vitaminas e os microelementos. Se alguén de membros da familia de súpeto quere ter un lanche, este prato útil e orixinal é necesariamente útil para a anfitriona experimentado.
A receita máis simple para o millo cocido en papel aluminio
Cando estás a gusto, a xente está a piques de volver a casa, e os pratos principais que aínda non tes preparado, non teñas pánico. A seguinte receita para o millo al horno en folla no forno permítelle manter-se na parte superior e deliciosamente alimentar aos hóspedes e familiares.
Ingredientes:
- allo - 2 dentes;
- millo - 4 pezas;
- manteiga - 65 g;
- sal - 1/3 cunca;
- cilantro verde ou salsa - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Picar finamente os greens lavados, xesta e picar con allo. Retire o aceite da neveira previamente e logo de mesturalo, mézvelo con verduras e allo, sal. A continuación, faga unha pequena "salchicha" da envoltura masiva cunha boa película de comida e colócaa no conxelador durante aproximadamente unha hora.
Cortar a folla en tales anacos que cada mazorca de millo, pelada e enxaguada, podería envolver en 3-4 capas. Asegúrese de que os bordos libres colgan a uns 5 cm dos extremos. Libere o aceite conxelado con franxas de espesor medio. Para cada peza de folla, coloque a mazorca, 2-3 porcións de manteiga con especias (debe ser de aproximadamente 1 cucharada), envolver a folla firmemente e espremer ben as colas. Mulleres de casa sen experiencia moitas veces se preocupan pola hora de asar no forno un millo de follas. Vale lembrar que tardará aproximadamente unha hora e que a temperatura non debe superar os 200 graos.
Maíz cocido en papel de aluminio sobre carbón
Na natureza, un forte apetito sempre se esperta. O millo al horno nunha folla con allo nunha grella, difire un sabor suave e suculento doce.
Ingredientes:
- millo - 6 pezas;
- Cáscara de limón e pementa - a gusto;
- maionesa - 300 g;
- queixo - 80 g;
- allo - 3 dentes.
Preparación
Sumergir o millo no auga durante uns 25 minutos. Preste un pouco a auga para que non deixe de escorrer desde os oídos e engada cada unha delas en 4-5 capas de folla, presionándoa ao maíz. A continuación, espértea en brasas e deixe durante 30-50 minutos. O que precisa para asar millo en folla depende do tamaño das mazás e da temperatura das brasas. Neste momento, limpar a cal e pelar, e despois tritura con chile e allo na combinación. Unha mestura tan picante fará inesquecible o seu xantar ou cea. Cando o millo está listo, só texa unha mestura picante.