Todos nós desde a infancia acostumámosnos a comer un peixe fluvial que sempre está nunha prosperidade nos mostradores de tendas e supermercados nas súas diversas variacións. Pero coa chegada dunha gran variedade de importacións de peixes e mariscos doutras potencias mundiais, outros habitantes de corpos de auga, como o peixe Dorado, comezaron a entrar nas nosas mesas, cuxas propiedades útiles son difíciles de sobrestimar.
Valor nutricional de Dorado
Se falas de como o traerá o uso diario deste peixe, sorprenderache con gusto. Este "redfin" contén vitaminas do grupo B, A e PP. Ademais, os microelementos como potasio, magnesio, selenio, sodio, fósforo, manganeso, iodo, cinc e cobre son de valor nutritivo especial. E esta aínda non é unha lista completa do que o teu corpo pode obter con uso habitual de Dorado. Unha gran variedade de substancias útiles neste peixe axuda a mellorar a circulación sanguínea, estabiliza e mantén un nivel de colesterol saudable, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, o que é moi importante se prefires un estilo de vida activo.
Como usar?
Os dietéticos observan que a carne de dorado ten un gusto agradable, delicado e doce. Ademais do sabor excelente, tamén é un produto dietético, xa que contén só 96 kcal por 100 g de produto. Durante a dieta, Dorado pódese cociñar nun baño de vapor ou nun forno. O contido calórico do Dorado no forno é de só 5 kcal. Paga a pena observar que os principais expertos culinarios recomendan facer o dourado xunto coa cabeza. Así, no tratamento térmico gárdase o máximo de propiedades útiles. Pódese usar para xantar ou cear, sen medo á figura. Así, mesmo se se sente nunha dieta estrita e considera calorías , pode diversificar o seu menú con alimentos sabrosos e saudables sen prexudicar os seus formularios.