Hoxe imos contarche como preparar unha ensalada orixinal e sabrosa "Peixe nun estanque". Os espárragos danlle unha piquancy e tonifica o sabor afumado.
Receita para ensalada "Peixe no estanque"
Ingredientes:
- patacas en bruto - 75 g;
- cebola verde -15 g;
- cenorias cocidas - 2 pezas;
- cebola - 45 g;
- maionesa - 3 culleres de sopa. culleres;
- Perejil fresco - 1 rama;
- espárragos en aceite - 245 g;
- queixo - 85 g;
- selección de ovo - 4 pezas.
Preparación
As cebolas son limpas, desmenuzadas cun pequeno coitelo e derraman auga fervente durante 10 minutos para eliminar a excesiva amargura. Preparamos as patacas e, a continuación, limpas, tres e mesturamos con maionesa. A masa resultante distribúese uniformemente no fondo da tixola. A continuación, espolvoreo con cebolas frías. Algúns espárragos son deixados para a decoración, eo peixe restante é purificado cun garfo, mesturado con maionesa e distribuído desde arriba. Os ovos deixan ferver, limpanse da cuncha, grántanse, mestúranse con maionesa e espallan a seguinte capa. A continuación móstrase unha capa de cenoria rallada con maionesa e decorar o prato cunha viruta de queixo. Adornamos a ensalada con herbas frescas e cebolas verdes picadas. Pegamos espátulas enteiras con colas ata a ensalada, polo que parecen peixes saltando desde o estanque. A ensalada pode servir inmediatamente á mesa.
Receita de ensalada "Peixes no estanque" con queixo derretido
Ingredientes:
- patacas - 125 g;
- espárragos en aceite - 185 g;
- selección de óvulos: 4 pezas;
- queixo procesado - 205 g;
- maionesa;
- allo - se o desexa;
- cebola verde para decoración.
Preparación
Así, as patacas son coidadosamente escovadas da suciedade, cocidas, peladas e amasadas cun ralador en grandes buracos. Distribuímos a primeira capa vexetal na parte inferior da tixola e cobrece ben con maionesa. Con produtos enlatados