Recoñecemos unha ensalada moi sinxela e deliciosamente deliciosa con palitos de cangrexo - "Tenderness" . Decorará perfectamente a mesa festiva ou se converterá nunha boa variedade de cea diaria.
Receita de ensalada "Tenderness" con palitos de cangrexo e tomate
Ingredientes:
- Palitos de cangrejo-200 g;
- tomates - 2 pezas;
- allo - 2 dentes;
- queixo duro - 300 g;
- especias;
- maionesa.
Preparación
Así, aclarar coidadosamente os tomates, secar cunha toalla de papel, cortar en pequenos cubos e poñelos nun recipiente profundo. A continuación, engade lixeiramente sal a gusto, espolvoreo con pementa negra e deixe de lado. Do mesmo xeito, triturar as varas de cangrexo previamente descongeladas e envialas a unha tixela aos tomates, sen revolver.
A continuación, imos preparar un aderezo para a ensalada. Para facelo, tomamos o ajo, limítao e deixámolo a través da prensa. A continuación, combine o ajo picado con maionesa, mézclate ben e deixe que o reabastecemento estivese un pouco e "cambie sabores". É mellor se preparalo con antelación e poñelo no frigorífico durante varias horas.
Despois diso, vestimos a ensalada con maionesa con allo, sen mesturar as capas. Retiremos o queixo de variedades duras sobre o ralador e espolvémolos na parte superior. Isto é todo, deliciosa e delicada ensalada con varas de cangrexo está listo para servir. Pode, se o desexa, decora-la con follas de verdes frescos.
Receita de ensalada "Tenderness" con varas de cangrexo
Ingredientes:
- bulbo - 1 peza;
- patacas - 3 pezas;
- mazá - 1 peza;
- Bastóns de caranguexo - 200 g;
- ovo - 4 pezas;
- maionesa.
Para adobo:
- auga - 70 ml;
- vinagre - 2 culleres de sopa.
- pementa moída.
Preparación
Lavamos coidadosamente as patacas cun pincel, colóquea nunha cacerola con auga, colócaa nunha cociña e colócaa nun uniforme ata que estea listo. Entón arrefriamos por completo e limpas da pel. Noutro recipiente cavemos huevos duros, os limpiamos da cuncha. As mazás son lavadas, secas, cortadas coidadosamente a casca e esfreguen un gran ralador con patacas. Os bastóns de caranguexo triturarán en forma de palla.
A lámpada limpa, se lava, córtase a metade dos aneis e se adula. Para iso, a auga mestúrase con vinagre e pementa molida. Despois da expiración de 20 sacar un raio de adobo e apretar ben o exceso de líquido. Repartimos os ovos en proteínas e xemas e fricíndolos individualmente nun gran ralador.
Agora tome un prato plano, coloque as patacas, sal, pementa e ata maionesa no fondo cunha capa uniforme. Encima del engade cebolas, mazás e outra vez untada con maionesa. A continuación, cubra a superficie con varas de caranguexo, maionesa e claras de ovo ralado. Encima da ensalada "Tenderness" con varas de cangrexo e mazá derramar a maionesa e decorar con xemas e verdes.
Ensalada "Ternura" con palitos de cangrexo e queixo
Ingredientes:
- Bastóns de caranguexo - 200 g;
- pepino fresco - 200 g;
- queixo - 100 g;
- ovo - 4 pezas;
- millo enlatado - 200 g;
- maionesa.
Preparación
Así, o caranguexo frega o desescarche a temperatura ambiente, limpa a película e córtase en pequenos cubos. Os ovos colócanse nun cullerote, vertéronse auga e fervían duro a lume medio. Entón arrefríos, limpa-los da casca e esmócelos. Os pepinos eo queixo duro tamén se cortan en cubos.
Agora que se prepararon todos os ingredientes, poñémosnos / poñémosnos nunha tixola, derramar o millo enlatados sen zume, aderezalo con maionesa e mesturar ben. Ensalada preparada limpa na heladera durante 30 minutos, despois de que servimos sobre a mesa, decorando con herbas frescas.