Asados poden prepararse a partir de calquera tipo de carne e unha variedade de verduras. Particularmente saboroso e aromático asado en casa obtense nun multivariado, e unha gran cantidade de salsa, saturada con unha variedade de especias, fai que o prato realmente delicioso.
Este é un prato diario, tamén se pode preparar para unha mesa festiva no forno, usando macetas para estes fins.
A continuación contámosche como cociñar un delicioso asado na casa.
Asado en casa con carne de porco - receita
Ingredientes:
- porco - 700 g;
- Tubérculos de pataca - 1.3 kg;
- allo - 2-3 dentes;
- cebola - 275 g;
- cenorias - 150 g;
- salsa de tomate - 75 g;
- auga purificada - dependendo da densidade desexada do prato;
- aceite vexetal - 150 ml;
- unha mestura de pementos ao chan; a gusto;
- herbas picantes - a gusto;
- follas de laurel - 2 pezas;
- sal a gusto;
- greens frescos para escoller.
Preparación
Carne de porco ben lavada e secada, cortada en rodajas pequenas e frite nunha tixola en aceite vexetal. Tras a formación dunha cortiza ruddy uniforme por todos lados, cambiamos a carne a unha chaleira ou a unha pota profunda. Na tixola arroxamos as cebolas cortadas en medio aneis, allo picado, marrón tamén, e cambie a carne. Do mesmo xeito veñen con cubos encaixes ou cuncas de cenoria. Agora agregue auga, para que cubra completamente a carne, as herbas picantes e cociña durante 30 ou 40 minutos, facendo que o lume sexa mínimo.
Descascados e cortados en cubos grandes ou bloques de patacas, colócanse as patacas nunha cacerola previamente quente e marrón uniforme a lume alto e envialas á carne. Agora arroxámonos sal, mestura de pementos, follas de laurel, salsa de tomate. En caso necesario, agregue un pouco máis de auga. Cubra cunha tapa e cociña ata que as patacas estean listas.
Terminado asado en casa ao momento de condimentar con herbas frescas.
Asado nunha carne casera con patacas nun prato multi-
Ingredientes:
- carne de vaca - 520 g;
- tubérculos de pataca - 920 g;
- champignons - 470 g;
- Prunes - 7-9 pezas;
- cebola - 150 g;
- cenorias - 150 g;
- crema agria - 200 g;
- auga purificada - 250 ml;
- aceite vexetal - 30 ml;
- sal a gusto;
- herbas picantes e especias - a gusto;
- verdes frescos - a gusto.
Preparación
A pulpa de carne se lava ben, se seca cunha toalla de papel e corta en rodajas pequenas. En capacidade do aceite vexetal multivarka e fritir a carne antes de dobrar, acendendo o dispositivo no modo "Fritando" ou "Cocer" durante vinte minutos.
A continuación, coloque a cebola, cebola picada ou cubos, cuncas ou pallas con cenoria, pratos de cogomelos e frite por outros vinte minutos. Agregue as patacas peladas e cortadas en po, a crema agria, o sal, as especias e as especias, as ameixas previas e as picadas e verter a auga purificada. Cambia o multivárdago ao modo "Quenching" e configura o tempo por unha hora.
Receita asada casera en macetas
Ingredientes:
- porco - 0,5 kg;
- tubérculos de pataca - 1 kg;
- allo - 2 dentes;
- cebola - 220 g;
- cenorias - 150 g;
- crema agria - 100 g;
- auga fervida;
- aceite vexetal - 100 ml;
- unha mestura de pementos ao chan; a gusto;
- herbas picantes - a gusto;
- sal a gusto;
- greens frescos para elixir - a gusto;
Preparación
A carne de porco, as patacas, as cenorias, as cebolas e os cogomelos son fritas alternativamente no aceite vexetal ata o vermello.
Olla de pementa cun pouco de aceite vexetal e espalla as capas de ingredientes fritos, temperado con sal, pementa e herbas. Engadimos ata a metade de un pote de auga, colóquenos unha cullerada de crema agria, cubra cunha tapa e cociña nun forno de 200 graos durante 40 minutos.