Longan é unha froita exótica que a miúdo non podemos atopar á venda, como feijoa ou canón. Crece principalmente en China, tamén se atopa en Indonesia, Taiwán e Vietnam.
Árbore Longan
Que é esta froita? No seu interior está moi acuosa e case composta de vitaminas, carbohidratos e oligoelementos. Non hai practicamente ningunha graxa e proteína alí. Toda esta carne ten unha pel moi densa. Pero eliminarlo é moi sinxelo. A tonalidade da casca pode ser amarillenta ou lixeiramente vermella, a superficie está cuberta de dentes.
A árbore longan ten un tronco fráxil e medra ata 20 m. Cultívase en países cálidos (onde a temperatura non cae por baixo dos 5 ° C), xa que non soporta as xeadas. Pero durante a floración a planta prefire frescor, porque se atopa máis frecuentemente no norte de Vietnam. As froitas na árbore medran en racimos, xa que temos uvas.
O sabor do longan é doce e suculento, a pulpa ten un aroma de almizcle brillante. Só se cultivan tres variedades principais para exportación. O primeiro ten unha forma redondeada e contornos irregulares na parte superior, a pel é un matiz de marrón verde. O segundo grao é máis aplanado, ea sombra da pel é de cor marrón escura. A terceira variedade exportada ten un froito esférico de cor marrón, a súa polpa de matiz rosa.
Moitas veces, unha froita longa é comparada con lichia. O segundo nome para o "ollo do dragón" foi un longan pola semellanza do feto na sección co ollo dun réptil. A planta de Longan está valorada na súa terra natal para obter unha serie de propiedades útiles:
- na pulpa hai unha gran cantidade de ferro, magnesio, fósforo e potasio, vitaminas A e C;
- Non hai moito tempo, os científicos probaron a presenza de sustancias con propiedades antioxidantes, que reducen a influencia de varios tipos de produtos químicos e axudan a protexer o fígado;
- na pulpa contén riboflavina, que é a fonte de polisacáridos; todo isto permítelle manter a saúde a nivel celular;
- A froita Longan úsase activamente para aliviar a fatiga, o mareamento, o aumento do ton e comer con debilidade xeral do corpo e da palidez.
Pero sempre vale lembrar que todas as novidades tropicais poden causar combates bastante graves de alerxia.
Para nós esta froita de forma fresca non se atopa con tanta frecuencia. Exporta-lo de forma seca ou enlatada. Con este tratamento, conserváronse todas as propiedades útiles e o produto pode enviarse aos extremos do mundo sen perda. Se ten a sorte de atopar froitas frescas, pode comelas simplemente, engádeas a ensaladas ou sobremesas.
Longan - crecendo na casa
Se obtés unha semente nas túas mans, asegúrate de tentar cultivar unha árbore longa, xa que nada é complicado nisto. Antes de crecer un longan dun óso, debe ser eliminado da pulpa e secar nun pano por un día ou dous. Entón actuamos paso a paso.
- Envolvemos o material de plantación nun pano de algodón húmido. Poñemos a peza nunha paleta e colócaa con polietileno.
- Entón esperamos. Como todas as sementes, o longan crece só en condicións de humidade constante e unha temperatura suficientemente alta. Como o
Deberá pulverizar o pano da pistola. - Aproximadamente unha semana ou dúas na semente, fórmase unha pequena raíz.
- Planta de xerminación de sementes a unha profundidade de preto de 6 cm. A columna vertebral neste momento mira para abaixo.
- Planta longan nun vaso cunha boa capa de drenaxe e chan de nutrientes soltos.
- En dúas semanas verás brotes e, despois doutro, dous ou tres brotes chegarán a unha altura de varios centímetros.
- Ademais, o cultivo de Longan na casa é prácticamente o mesmo que coidar de tales plantas tropicais da pedra.