As limonadas caseiras saborosas e útiles pódense cociñar non só a partir de limóns e limóns. Para a preparación de bebidas refrescantes, as verduras de raíz adoitan ser utilizadas.
O xenxibre, como sabemos, é unha planta moi útil, contén moitas substancias importantes para o corpo, vitaminas e aminoácidos que necesita unha persoa. A raíz fresca ten un sabor característico, bastante agradable e lixeiramente ardente. O uso sistemático (a doses razoables) de limonada con limón de xenxibre promueve activamente a "queima de graxa", polo que esta bebida se pode recomendar aos que desexen reducir o peso. Na época fría, as bebidas de xenxibre poden ser consumidas en forma quente: este é un axente de quentamento eficaz.
Preparar a limonada na casa non é unha cuestión fácil, levará unha raíz de xenxibre, limóns, auga e, se o desexa, algúns compoñentes (aínda que estes son bastante). Entón, considere varias formas de preparar limonada - unha deliciosa e saudable bebida.
Limonada de xenxibre - receita
Ingredientes:
- raíz de xenxibre - 1 pc. o tamaño medio;
- limón - 1-2 pezas;
- azucre - 1-2 culleres de sopa. culleres;
- follas de menta fresca - 2 pezas;
- auga - preto de 1 litro.
Preparación
Raíz de xenxibre lavada e esmagada cun coitelo. Con limóns cortámoslles as suxestións, cortáballes en lóbulos, elimina os ósos. Poñemos as rebanadas na tigela e adormecemos con azucre. Lembramos un pouco unha sopa ou unha culler de limóns con azucre. Fervemos a auga. Colocamos o xenxibre en lonchas de litro, deixe a auga fervendo, pecha e saia 1 hora. En calquera caso, non derramar o limón con auga fervente, porque a altas temperaturas, a vitamina C, contida nos cítricos, é destruída. Cando a infusión de xenxibre está listo, arrefriámolo para quentar e mesturalo con limóns suprimidos con azucre. Engade 2 follas de menta (tamén se pode macerar cun pouco de azucre). Filtrar, botar nunha botella (preferentemente de vidro) e arrefriar a temperatura ambiente, e logo poñer na heladera. A temperatura ideal para limonada é + 8-11 ° C.
Limonada gourmet con sementes de xenxibre, limón e anís
Preparamos esta bebida sen azucre. Reemplazámolo con mel ou stevia (dá un sabor doce), así que a limonada faise máis alimentaria.
Ingredientes:
- raíz de xenxibre - 130 g;
- cal - 1 peza;
- limón - 1 peza;
- sementes de anís - 10-20 pezas;
- unha folla de menta - 2 pezas;
- auga - 1 l;
- mel natural ou seco de stevia - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
Arroz de xenxibre completamente lavado, esmagado cun coitelo e colocado nun termo cunha capacidade de 1 litro. Alí puxemos as sementes de anís e unha cullerada de stevia (se usamos mel e engádeo á limonada preparada para preservar as substancias útiles). Enche con auga fervente e sae por unha hora.
Co limón e a cal, cortar as puntas e cortar as froitas á metade. Espremer o zume nun vaso separado (hai espremedores de man especiais para cítricos).
Infusión fría e engade o zume de limón e cal (engádese mel nesta fase). Estación con menta, imos preparar durante media hora e filtrar. Verter a botella e arrefriala.
Se queres diversificar a túa dieta non só con limonada, sempre podes preparar o viño Sangria e o croissant .