Todo o mundo sabe sobre os beneficios do leite e está disposto a usar este produto para a comida. Non obstante, algunhas persoas cren que a bebida da tenda non é tan valiosa como a tomada, como din, baixo a vaca. Os seguidores do sistema alimentario saudable están firmemente convencidos de que non pode haber ningún dano contra o leite fresco, pero só é bo. Pero os expertos non son tan categóricos nas súas avaliacións e advirten que este naturprodukt non sempre e non todos o van usar.
Que útil é o leite fresco?
Non obstante, os expertos non dubidan se o dobre leite é útil. Só engadir que para comer debe ser un produto de calidade obtido dun fabricante de confianza. Naquel leite estarán presentes todas as vitaminas e as substancias activas valiosas, que, como se sabe, son parcialmente destruídas durante a pasteurización. E ao mesmo tempo, non haberá bacterias patóxenas, antibióticos, etc. Polo tanto, é absolutamente posible afirmar que tanto os beneficios como os danos do leite fresco están determinados pola súa composición. O produto de calidade é bastante gordo - uns 70 kcal por cen gramos. Presenta máis de 30 tipos de sustancias bioloxicamente activas, incluídas vitaminas, lactosa e varios oligoelementos, principalmente calcio e magnesio, ácidos orgánicos, encimas, inmunomoduladores e similares. Pero mesmo no produto completo non procesado, que permaneceu intocado durante varias horas despois do ordeño, algúns destes elementos son destruídos. Polo tanto, o leite fresco é moi apreciado.
Por que non podo beber leite fresco?
Tamén é superfluo descubrir o perigoso que é o leite fresco. En primeiro lugar, necesariamente contén bacterias e microorganismos que non sempre son útiles, pero máis a miúdo, pola contra, son patógenos de enfermidades como salmonela , brucelose, helmintiasis, etc. En segundo lugar, a vaca que deu leite , pode non ser completamente saudable, podería tratarse con drogas perigosas ou apedrear con hormonas. E todas estas substancias estarán no leite fresco, que, por suposto, tampouco será de utilidade.