Pan armenio

Podes mercar un delicioso pan ou mellor facelo na casa. Como facer pan armenio, lea a continuación.

Matnakash - pan armenio na casa

Ingredientes:

• levadura seca de acción rápida - 1 cucharadita;
• aceite vexetal sen olor - 50 ml;
• auga potable é cálida - 400 ml;
• fariña de trigo de maior calidade - 0,5 kg;
• sal - 20 g;
• azucre - 10 g.

Preparación

1. Tamizar a fariña.
2. Despeje auga morna nun bol, Despeje nela todos os ingredientes secos, manteiga e proceda ao lote. Este é un proceso bastante longo, que levará uns 20 minutos.
3. Cubrimos o recipiente coa película de proba e retíraa ao lume para levantar.
4. A masa aumentará dúas veces nunha hora aproximadamente, despois humedece as mans con auga morna e amasar. De novo, cobre e elimina.
5. Despois de aproximadamente media hora, a masa vai caber de novo. Amasámola e divídea pola metade.
6. Cubrimos a bandexa con aceite, espallala e espallala na superficie do molde. Durante 20 minutos saímos, lubricamos a cima con auga morna e colócaa no forno.
7. Aceitemos o pan armenio a 200 grados 20 minutos.

Pan armenio - distribuído

Ingredientes:

• fariña de trigo - 500 g;
• azucre - ½ cucharadita;
• auga potable tibia - 300 ml;
• levadura rápida seca - 5 g;
• aceite de oliva - 50 ml;
• sal - pinch.

Preparación

1. A sal, o azucre eo lévedo son vertidos en auga morna. Despeje o aceite, engade a fariña en porcións e mestura a masa.
2. Nun recipiente engrasado poñemos a masa, cobre e deixa durante unha hora.
3. Aproximadamente a masa divídese en partes, coloque os moldes e asar a 220 grados durante uns 17 minutos.

Pan armenio - receita

Ingredientes:

• greens;
• fariña de trigo - 250 g;
• auga 100 ml;
• sal.

Preparación

1. Para preparar o pan armenio con herbas, pode utilizar ortigas, eneldo, perexil, cebola verde, cilantro, espinaca e sorrel.
2. Todos os greens son bos. Discutir e cortar en anacos pequenos.
3. Amasar a masa a partir de sal, fariña e auga. Moi delgadamente o arroxámolo. Estender sobre os greens, que poden ser rociados con aceite de oliva e engadir lixeiramente.
4. Os bordos das tortillas están unidos.
5. O ideal é que o pan con verduras cociña nunha plancha. Ben, na casa pódese usar unha tixola con revestimento antiadherente.
6. Abofé o pan armenio con verdes á grosería dun lado e despois ábreche no segundo lado.

Pan armenio - lavash

Ingredientes:

• auga quente - 150 ml;
• fariña de trigo - 300 g;
• sal - 5 g.

Preparación

1. Nun bol, Despeje a fariña e forme unha ranura nel.
2. En auga quente, mestura o sal e Despeje un pouco a fariña. Mesturar a masa cun mesturador. Entón poñemos a masa sobre a mesa e coas mans. Formamos un bollo, envolveo cunha película e déixeo durante 30 minutos para descansar.
3. Rodamos o torniquete da proba, divídelo en 7 partes. Cada rolo fino.
4. Poña a masa sobre unha tixola quente seca. Fritir ata que estea feito. Distribuímos pan de pita cunha pila, cubrindo cada capa cunha toalla húmida.