Se lle gusta de peixe, entón, por suposto, terá que probar as receitas para cociñar o bolo de peixe. Ademais, as opcións propostas para a cocción prepáranse con présa, o que aumenta significativamente o seu ranking entre as amas de casa ocupadas.
Torta de peixe enlatado con présa sobre kefir
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña de trigo - 170 g;
- ovo grande de polo - 1 peza;
- kefir de contido de graxa media - 245 ml;
- soda de alimento - 10 g;
- sal común - 10 g;
Para o recheo:
- peixe enlatado - 1 banco estándar;
- grandes ovos cocidos - 2 pezas;
- tallos de cebola verde - 2 pezas;
- verdes de eneldo e perexil frescos - 1/2 racimo;
- sal común;
- pementa negra fresca.
Preparación
Para a mestura de masa kefir con ovo batido e soda cun pouco de sal e despois filtrar a fariña na mestura e romper a masa cun batidor ou un mezclador ata obter unha textura homoxénea de masa sen o contido dos flocos de fariña.
Para o recheo, podemos ralentar os peixes enlatados cunha garfo, mesturala con ovos cocidos e despois pelados e picados e cebolas verdes picadas e herbas frescas, e enche-lo de sal con polo recentemente moído e pementa moída.
A metade da masa cocida é vertida nunha forma dividida de aceite, distribúeo desde a parte superior, un pouco antes de chegar aos bordos, encher e verter toda a segunda parte da masa.
Peixe en maionesa con arroz con présa no multivariado
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña de trigo - 340 g;
- ovos de polo grandes - 2 pezas;
- crema de leite cunha alta porcentaxe de contido de graxa - 170 g;
- A maionesa é clásica - 170 g;
- sosa, vinagre comestible - 10 g;
- sal cocida a gusto;
Para o recheo:
- peixe enlatado - 1 banco estándar;
- arroz cocido - 1 vaso;
- ovos de galiña grandes - 2-3 pezas;
- sal cocida a gusto;
- Pementa negra fresca - a gusto.
Preparación
Ao preparar o bolo, primeiro prepararemos todos os compoñentes do recheo. Ferva ata o arroz brando e deixe arrefriar. Tamén cociñamos os ovos duros, e logo os limpiamos e cortámoslos en anacos pequenos. Amasamos a bifurcación con peixe, xunto coa salmoira, e mesturamos con arroz, ovos e séndaa con sal e pementa negra molida.
A preparación da masa para o pastel comeza co latexo dos ovos, mesturándoas con sal e procesadas cun mezclador ou bater ata escuma exuberante. No seguinte paso, agregue a crema agria e a maionesa, engade a sosa, extinguida con vinagre, mézcleche e despeje a fariña de peneira a través do colador. En primeiro lugar, engade un vaso, mestúralle e engádeo en porcións pequenas, conseguimos unha consistencia uniforme e densidade da masa como panqueque.
A capacidade do multi-dispositivo é oleada con coidado e vertida na parte inferior da porción da masa preparada. Agora estende o recheo, pisando lixeiramente desde os bordos e coloque todo sobre a segunda parte da masa. Conecte o dispositivo no modo "Hornear" e configure o temporizador durante unha hora.
Deliciosa torta de peixe con présa de salmón rosa enlatado
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña de trigo - 340 g;
- manteiga campesiña cremoso - 180 g;
- crema de leite cunha alta porcentaxe de contido de graxa - 130 g;
- po de cocción - 20 g;
- sal cocida a gusto;
Para o recheo:
- salmón en conserva - 2 latas estándar;
- tallos de cebola verde - 3-4 pezas;
- enel doce verde - 2-3 pólas;
- perejil fresco verde - 2 ramitas;
- ovos de galiña grandes - 2-3 pezas;
- Crema amarga cunha elevada porcentaxe de contido de graxa - 240 g;
- fariña de trigo - 55 g;
- sal cocida a gusto.
Preparación
Conectamos nunha tixela os compoñentes para probar a temperatura ambiente desde a lista de ingredientes e producir rapidamente
Separe o peixe con herbas na forma da masa, distribuíndo uniformemente e vértese toda a mestura agria. Para asar esta torta, é necesario colocar-lo nun forno xa Calefacción a 180 graos e manter por corenta minutos.