Os bollos con sementes de sésamo son doces delicados, que son sorprendentes para calquera ocasión. Os bollos poden prepararse para unha festa e así. Poden usarse para crear hamburguesas ou hamburguesas . Son moi suaves, porosos e sorprendentes ao gusto. Non o creas, mira por ti mesmo!
Bolos de receita con sementes de sésamo
Ingredientes:
- fariña - 250 g;
- ovo - 2 pezas;
- leite - 125 ml;
- leite seco - 4 g;
- azucre - 20 g;
- margarina - 40 g;
- sésamo - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal - pinch.
Preparación
Agora imos descubrir como facer pasteis con sementes de sésamo. Primeiro preparamos todos os produtos necesarios: esmerilamos a fariña, engadimos lévedos, sal e azucre, e a melamina marta. Nós vertemos o leite morno na masa, engade o ovo, mestura e verter na margarina arrefriada. Mestura a masa coas mans uns 10 minutos. Deberá unirse ligeramente, pero ao mesmo tempo ser suave e plástico. A continuación, cubra a masa cunha toalla limpa e colócaa durante 2 horas nun lugar acolledor. A continuación, amasarémola e formamos pequenos bollos, que poñemos nunha tixola de graxa engrasada. Deixalos por 20 minutos, entón eles veñen un pouco, e despois graxa con xema, Espolvoreo con sésamo e asar a unha temperatura de 170 graos nun forno pre-Calefacción por 20 minutos. A continuación, elimina inmediatamente os bollos con sésamo, fresco e serve á mesa ou utilízase para cociñar hamburguesas
Bolos turcos con sementes de sésamo
Ingredientes:
- leite 20% - 2 elementos;
- fariña de trigo - 5 elementos;
- sal - 1 cucharadita;
- leite seco - 10 g;
- manteiga - 150 g;
- aceitunas sen pozos - 5 pezas;
- aceite vexetal - 200 ml;
- azucre granulado - 3 culleres de sopa. culleres;
- ovo de galiña - 1 peza;
- sementes de sésamo - 50 g.
Preparación
Nun vaso, vertemos o leite morno e preparamos a levadura e o azucre para que poidamos obter unha lagosta. Cando apareza a escuma, deixe todo nunha tixela grande, vértese en aceite vexetal, sal a gusto, engade o leite restante. Suga suavemente a fariña de peneira e amasa o elástico, pero non se pegue ás mans, a masa. Nós pechámolo cunha toalla e deixámolo por uns 40 minutos. Da masa acabada forman 20 pequenos rolos. Olivas finamente cortadas. Cada rolo é enrolado nun bolo plano, untado con manteiga, espolvoreado con aceitunas, premendo un pouco. A continuación, desactiva o rolo e rolo nun círculo. Colocamos bollos con sementes de sésamo nun panificador, engravalos con ovos, espolvoros con sementes de sésamo, fixemos a temperatura de 180 graos e deixámolos durante media hora.