Lavash non só é un substituto útil para o pan normal, pero tamén pode converterse na base para unha gran variedade de pratos quentes. Un dos pratos máis populares é o pan de pita con queixo no forno, que se prepara o máis rápido posible e resulta moi satisfactorio.
Lavash con salchicha e queixo no forno
Eses rolos de lavash poden converterse nun reemplazo completo para a pizza home. As variacións poden ser ilimitadas.
Ingredientes:
- queixo sólido - 235 g;
- xamón - 470 g;
- salsa de tomate - 145 ml;
- follas de lavash.
Preparación
Prepare un queixo duro dividíndoo en pratos finos ou frouxos. Coloque un par de sabas de pan de pita fino un sobre o outro e cobre con salsa. Separe unha capa de queixo e encima coloque as rodajas de salchicha. Rodar as follas de lavash nun rolo e dividir en porcións do tamaño desexado. Coloque os rolos cara a arriba nun prato ben cocido. Coloque o formulario baixo a grella, agardando a fusión do queixo, e logo sirva un bocado.
Lavash cocido con queixo e queixo cottage no forno - receita
Ingredientes:
- unha folla de pan de pita;
- queixo duro - 175 g;
- queixo cottage - 135 g;
- ovo - 1 peza;
- crema agria - 85 g;
- verdes frescos.
Preparación
Tempada de queixo cottage e mestura con ovo, verdes, o terceiro queixo ralado e crema agria. Separe a masa sobre a folla de pan de pita e roloa nun rolo. Peza de rolo colocado nun molde, cubra cunha capa do resto do queixo e déixase cocer a 160 graos por 25 minutos.
Pita de pan con queixo e herbas no forno
Ingredientes:
- follas de lavash - 2 pezas;
- ovo - 1 peza;
- queixo rallado - 230 g;
- un montón de verduras variadas.
Preparación
Combina o ovo con queixo ralado, herbas e un pouco de sal con pimienta fresca. Cortar o pan de pita en prazas iguais e repartir o recheo de queixo sobre cada un deles. Rodar os rolos de pan de pita, poñelos preto e cocer a 180 15-18 minutos.
Pita de pan con cogomelos e queixo no forno
Ingredientes:
- pan de pita de folla - 2 pezas;
- champignons - 135 g;
- ovos - 2 pezas;
- un puñado de verdura eneldo;
- iogur - 185 g;
- cebola - 45 g.
Preparación
Dividir o lavash das follas en anacos máis pequenos. Os cogomelos e as cebolas rescatan xuntos. Suba a primeira folla de pan de pita nun ovo, coloque nunha forma oleosa, cubra cunha capa de queixo con eneldo e champiñóns. Estenda as capas a través do formulario. Ás o prato a 170 graos por media hora.