Hoxe, nunha idade de entusiasmo universal por unha dieta saudable, o desexo de harmonía, limítrofe coa lixeiraza, polo que ás veces quere tratarse non só de saborosa, senón tamén de alimentos nutritivos. Por exemplo, unha ensalada. Imaxina unha carne branca de galiña, suculenta e exquisita, unha piña exótica fusión na boca, un sabor picante de champiñones, pero toda esta abundancia, aderezada con mayonesa fresca, deliciosa ... Ben, volviches salivando?
Algúns van dicir: maionesa, carne afumada, iso tamén é prexudicial para a saúde e a figura. E terán absoluta razón, case. Para comprar para a maionesa de alimentos, cociña coa axuda da industria química ou a carne fumada en "fume líquido", realmente non paga a pena. Sempre hai unha saída, pode prepararse.
A maionesa prepárase a 10 minutos de produtos baratos e baratos: ovos, aceite vexetal, mostaza, limón ou vinagre, sal e azucre. Ese conxunto pódese atopar en calquera cociña.
A carne afumada e outros produtos pódense facer cunha cociña especial para fumar, pero esta é unha opción cara. Non se obteñen produtos afumados malos nun forno convencional utilizando cereais secos, arroz ou trigo sarraceno, así como coa adición de herbas aromáticas.
Polo tanto, non te desanimes. O que procura sempre atopará unha saída, o principal é querer. E entón, calquera prato cocido coas súas propias mans, será útil para a saúde ea beleza.
Ensalada con piña, polo e millo
Ingredientes:
- carne de pollo afumado - 800 g;
- millo enlatado - 1 pote;
- piña enlatada - 1 lata;
- mazá - 1 peza;
- talos de apio - 4 pezas;
- pementa vermella doce - 1 pc;
- maionesa - 5 cucharadas;
- azucre, sal, pementa.
Preparación
Picamos a carne de polo afumada en pequenos anacos. As piñas saen do bote, deixan o dreno de marinada cortado en cubos pequenos. Cortámosnos os tallos de apio. Nós pelamos a mazá e cortámola en pequenos cubos. Retiremos o millo da lata e deixamos que o daneo se desvíe. Todos os compoñentes preparados e cortados da ensalada son combinados e vertidos con maionesa. Engade sal, azucre e pementa ao teu gusto. Decoramos con finas rodajas de pementón e verduras vermellas.
Ensalada de cogumelos, millo e pollo
Ingredientes:
- carne de polo branca - 200 g;
- mazá - 1 peza;
- chícharos enlatados - 1 vaso;
- millo enlatado - 1 vaso;
- champignons marinados - media cunca;
- cubo de caldo - 1 peza;
- grans de noces - 50 g;
- cebolas verdes;
- maionesa.
Preparación
Ferva a carne de polo na auga coa adición dun cubo de bouillon. A carne preparada arrefriarse e cortar en cubos. Corte a mazá, xunto coa casca, en pequenas franxas. Con cogomelos, millo e chícharos, colémoslle a marinada enteira. Todas as partes da ensalada mestúranse e véndense con maionesa. Parte superior con noces pulverizadas e cebolas verdes picadas.
Ensalada de millo, pollo e ovos
Ingredientes:
- carne de polo cocida - 100 g;
- millo enlatado - 3 culleres de sopa;
- ovo cocido - 1 peza;
- pasas - 1 cucharada;
- zanahorias frescas raladas - 2 cucharadas;
- sal, maionesa, herbas.
Preparación
Nós picamos o pollo en pequenos cubos, esmagar o ovo, pasas de vapor. Combinamos todos os ingredientes, cásanse con maionesa, sal a gusto. Decoramos con ramas de verdor.
Ensalada de polo con millo e pepino
Ingredientes:
- xamón de polo - 1 pc;
- patacas - 3 pezas;
- ovos - 5 pezas;
- cebola - 1 peza;
- pepino fresco - 1 peza;
- champignons - 200 g;
- Prunes - 200 g;
- conservas de chícharos - 2 cucharadas;
- millo enlatado - 2 cucharadas;
- maionesa;
- aceite vexetal.
Preparación
Primeiro cavemos a perna enteira, arrefrímaa e separamos a carne da pedra. Corte a carne en anacos pequenos. Cociñar por separado as patacas e os ovos. As cebolas con cogomelos son fritas en aceite. As patacas e ovos finxen finamente nun ralador grande, cortan as ameixas. Separa as capas nun prato, regando cada capa (excepto os cogomelos) con maionesa.
Tamén recomendamos preparar unha ensalada "Ananás con polo" ou un cóctel con xamón para unha festa ou festa. Eles van certamente decorar calquera mesa.