A partir de proteínas, graxas e carbohidratos, é o último compoñente que compón a maioría da nutrición humana. É a partir de hidratos de carbono que obtemos a enerxía que o corpo gasta en actividade vital, actividade física e mental e todo o resto. A partir deste artigo atoparás cales alimentos están relacionados cos carbohidratos.
Cales son os alimentos con carbohidratos?
Dependendo de cantos hidratos de carbono estean no produto, todos os alimentos que conteñen hidrocarburos poden dividirse en varias categorías:
- 65 g ou máis por 100 g de produto: alimentos con alto contido de carbohidratos;
- 40-60 g: produtos de alto contido;
- 11-20 g: produtos con contido moderado;
- 5-10 g: produtos con baixo contido;
- 2-4,9 g: produtos con contido de carbohidratos moi baixo.
A comida na que hai moitos carbohidratos é estrictamente contraindicado nas dietas para a perda de peso (as dúas primeiras categorías).
Ademais desta división, os carbohidratos tamén se dividen en positivos e negativos. O grupo negativo e nocivo inclúe alcohol, azucre e doces (doces, sorbetes, bebidas carbonatadas, etc.). Cunha dieta para a perda de peso, esta categoría debe ser eliminada da dieta, xa que hai moitas calorías baleiras neste alimento, non fan nada para o corpo.
Os carbohidratos positivos se atopan en vexetais, pasta de trigo duro, pan de grans, cereais e legumes. É digerido lentamente e dá un sentimento de saciedade durante moito tempo, o que significa que estes son os mellores alimentos para unha dieta carbohidratos.
Sabendo que, os produtos de carbohidratos para a perda de peso son útiles, non vai excluír os compoñentes necesarios e alcanzará rápidamente os resultados desexados.
Alimentos con hidratos de carbono: onde e canto?
Considere en máis detalle a clasificación, que divide o alimento por número de carbohidratos por cada 100 gramos do produto. Comecemos cos indicadores máis grandes e móvense aos máis pequenos.
1. Alimentos que son demasiado altos en carbohidratos:
- azucre, mel;
- pasas, datas;
- doces, mermelada;
- trigo sarraceno e mingau de sêmola;
- arroz branco, pasta lisa;
- pastelitos;
- mermelada e produtos similares.
Non só cunha dieta para a perda de peso, senón tamén coa alimentación adecuada para manter o peso, tales alimentos deben ser permitidos moi raramente, para non sobrecargar o corpo con calorías baleiras.
2. Produtos con alto contido de carbohidratos:
- pan alguno;
- chícharos e xudías;
- chocolate (calquera, especialmente leite e branco);
- halva e bolos.
Os produtos da segunda categoría na dieta correcta tamén non deben aparecer na mesa con pouca frecuencia, non máis de dúas veces ao mes.
3. Produtos con contido moderado de carbohidratos:
- queixo de queixo e produtos similares;
- uvas, mazás;
- crema helado;
- patacas, remolacha;
- zumes de froitas.
Os doces substitutos para diluyentes están incluídos nesta, a terceira categoría - aquí e os froitos e froitas altamente calóricos, e os zumes, e Syrki. Ser levado por estes produtos a crecer fino non é necesario.
4. Produtos con baixo contido de carbohidratos:
- cabaza, cabaza, repolo, cenoria;
- sandía, peras, ameixas, melocotóns, Damasco, cítricos, kiwi e outras froitas.
A cuarta categoría recolle moitas golosinas, que calquera persoa pode xustificadamente dar ao luxo dunha alimentación adecuada. É un alimento fácil e saudable para o corpo.
5. Produtos con contido mínimo de carbohidratos:
- limón;
- leite, kefir, crema agria, queixo cottage;
- pepinos, rábano, tomates;
- cebola verde, lechuga;
- cogomelos frescos.
Ao perder peso, os produtos das categorías 5ª e 4 serán máis útiles para ti. Non obstante, recordade, podes recuperalo non só dun exceso de carbohidratos, senón tamén no caso de que comas demasiados alimentos graxos. Polo tanto, se elixes produtos lácteos, vale a pena ollar as súas opcións libres de graxa.