Entre a gran variedade de especies de mel, probablemente hai o produto máis eficaz que supera aos demais. Intentemos descubrir que mel é o máis valioso e útil, pero antes sabemos que elementos importantes están incluídos na súa composición.
Na composición do mel, atopáronse máis de trescentas substancias útiles, incluíndo case todos os microelementos, encimas, vitaminas que se almacenan no produto durante o almacenamento.
As variedades máis útiles de mel
Resulta que non hai un ganador absoluto entre as variedades de mel. En cada un deles hai sustancias necesarias para a saúde, polo tanto, a maioría dos expertos cren que as variedades de mel máis valiosas son:
- Trigo mouro. O mel do trigo mouro, cuxo sabor ten unha amargura específica, ea cor difiere nun fermoso matiz ámbar escuro, ás veces converténdose en marrón claro. Utilízase na loita contra as infeccións, para reducir a presión, no tratamento da anemia, con estomatite e beriberi. Moitos cren que o trigo mouro é o mel máis valioso.
- Linden un. Outros prefiren unha cal, inusualmente perfumada e sabrosa. Ten un efecto antibactérico pronunciado, úsase con éxito nas enfermidades do tracto respiratorio superior, as enfermidades do tracto gastrointestinal e dos riles.
- O Donnikovoe. Moita xente pensa que o mel máis valioso do mundo é o mel . Ten unha variedade de tons de cor: de branco a verde. Tamén ten un sabor único cun toque de vainilla. Pero este mel non é glorioso e nin sequera un gusto, senón unha gran variedade de usos. Utilízase como unha marabillosa antiespasmódica, en forma de compresas, é indispensable para aliviar a dor e curar rapidamente as queimaduras, ten un efecto sedante antiinflamatorio e suave, mellora a lactación nas nais lactantes.
- Acacia. Algúns expertos, nunha disputa sobre o mel máis valioso, dan preferencia á acacia, que, ademais de todas as súas calidades positivas, non causa alerxias. Ademais, é o único útil para diabéticos e nenos, mesmo pequenos. Ten propiedades de fortalecimiento xeral, axuda con enfermidades xenitourinarias, así como con insomnio .
Entre as mellores variedades de mel, hai tamén xirasol, sainfo, castaña e raras nas nosas terras - brezo.