Crese que o peixe debería estar presente na nosa mesa máis veces que a carne. O feito é que é máis fácil de absorber polo organismo e contén moitas substancias útiles. E debemos usar os primeiros pratos con máis frecuencia, para que o corpo funcione correctamente. Entón, neste artigo falaremos dun prato moi útil: sopa de peixe. E ofrecémoslolo nun multivariante. A continuación, será aínda máis útil, máis saborosa e máis perfumada. Si, prepáraa de xeito rápido e sinxelo. Varias receitas interesantes están esperando por ti a continuación.
Receita de sopa de peixe no multivariante
Ingredientes:
- filete de peixe mariño - 300 g;
- patacas - 150 g;
- cenorias - 100 g;
- cebola - 100 g;
- follas de loureiro - 2 pezas;
- auga ou caldo de peixe - 1 l .;
- granos de pementa negra - 5 pezas;
- verduras picadas de eneldo e perexil - a gusto;
- sal a gusto.
Preparación
As patacas peladas cortadas en cubos, cortan as cebolas e as zanahorias se frotarán nun gran ralador. Cortar o peixe en pequenos anacos de tamaño medio. Todos os ingredientes están apilados nunha tixola de multivariedade e engaden auga. Elixe o modo "Sopa" eo tempo de cocción - 1 hora. Despois do sinal de son, completa a preparación da sopa de peixe no multivarquet. Se é necesario, engade sal a gusto e verter os verdes triturados do endro e do perejil.
Sopa de peixe no multi-bar "Panasonic"
Ingredientes:
- peixe vermello - 300 g;
- patacas - 4 pezas;
- queixo fundido - 3 pezas;
- cenoria media - 2 pezas;
- cebola - 1 pc;
- sal, follas de loureiro, verdura eneldo - a gusto;
- auga - 1,5 litros.
Preparación
As cebolas cortadas en pequenos cubos, e as zanahorias tres nun ralador. Seleccionamos o modo "Hornear", espallou a cebola nunha tixola do multivariado e fríea por 5 minutos, despois esprégalle as zanahorias e fríña por 5 minutos máis. Agora cortar as patacas e estendelo ao multivariado. Xaropes de queixo derretido nun gran ralador, e cortar o peixe en anacos. Poñemos todo no multivariado, vértese en 1,5 litros de auga, elixe o modo "cociña Steam", tempo - 10 minutos e presiona o botón "Iniciar". Despois de que a sopa hervese, elixe o modo "Quenching" eo tempo de cocción é de 60 minutos. Sopa acabada espolvoreada con herbas e servida á mesa.
Preparación de sopa de peixe nun multivariante
Ingredientes:
- Salmón ou salmón - 400 g;
- grandes patacas - 3 pezas;
- cenorias - 2 pezas;
- cebola - 1 peza;
- auga - 2 l;
- cebola verde, eneldo a gusto;
- sal, pementa negra, sementes de eneldo - a gusto.
Preparación
Na copa multivarka, coloque un pouco de aceite vexetal (uns 20 ml) e fregue nelas cebolas e cenorias no modo "Cocer" durante 10 minutos. A continuación repórtanse as patacas en cubos, as xacementos de salmón, o sal, as especias. todo isto para acelerar o proceso de cocción, verter auga fervente e elixir o modo "Quenching" eo tempo é de 1 hora. 10 minutos antes do final da cocción, espolvoree a sopa con cebola e eneldo picados. A deliciosa sopa de salmón no multivarquet está lista para usarse.
Sopa de peixe no multivarquet "Polaris"
Ingredientes:
- filete de peixe mariño - 400 g;
- caldo de peixe ou auga - 1 litro;
- fariña de trigo - 1 colher de sopa. culler;
- manteiga - 1 cucharadita;
- ovos cocidos - 2 ovos;
- crema agria - 150 g;
- eneldo - 30 g;
- sal a gusto.
Preparación
Picamos os filetes de peixe lavados por porción. Dill finamente picado. As xemas de ovo son asadas con crema agria a unha masa homoxénea e as proteínas son picadas finamente. No multivariador elixe o modo "Hot", derrita a manteiga, fríea nel por 4 minutos eneldo e despois engade 1 cucharada de fariña e mézclate a fondo. Agora despexa gradualmente o caldo de peixe. Presentamos anacos de peixe, xemas con crema agria e ardillas. Solim ao gusto. Pecha a tapa do multivessador, selecciona o modo de "cociña de vapor" eo tempo de cocción é de 30 minutos. Despois diso, a sopa está listo para o seu uso.