Grazas ás amas de casa afiadas, as receitas para hornear non deixaron de espertar o medo aos principiantes: a maioría das delicias máis populares foron adaptadas e simplificadas para reducir o tempo eo esforzo gasto na cociña. Os chamados tortas nunha tixola poden atribuírse só a tales receitas sinxelas. Se non tes un forno de pleno dereito, ou simplemente decidiches facer unha sobremesa en varias partes, gastando moito menos nos teus propios recursos, tome a receita de bolos con leite condensado nunha tixola a partir deste material.
Receita dun pastel con leite condensado nunha tixola
Que sorprendente non parecería, pero de feito a receita de galletas para cociñar na cociña non difiere da súa composición desde as súas homemadeiras ao forno. A chave para cociñar correctamente no queimador reside na cocción a un mínimo de calor empregando utensilios que manteñan ben e distribúen o calor uniformemente.
Ingredientes:
Para o bolo:
- fariña - 185 g;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- manteiga - 115 g;
- azucre - 190 g;
- ovos - 5 pezas.
Para impregnación:
- leite evaporado - 720 ml;
- crema - 230 ml.
Para crema:
- crema de graxa - 475 ml;
- azucre granulado - 115 g;
- extracto de vainilla - 1 cucharadita.
Preparación
Para preparar os bolos, conecte todos os ingredientes secos. Separadamente converterse nunha manteiga suave e azucarada, engádese a esta crema de ovo, unha por vez, sen parar o golpe do mezclador. Bater a mestura seca coa crema resultante e estender a masa en dúas tixolas de igual diámetro, previamente aceitadas no fondo e as paredes de cada un deles. Coloque a tixola a lume baixo, cubra cunha tapa e saia de 40 a 45 minutos. Comprobe a preparación e estenda a cocción durante 10-15 minutos, se fose necesario.
Aínda ten unhas bolos quentes cun garfo por toda a superficie e mergúllase cunha mestura de leite condensado e crema. Deixar que os bollos se arrefríen completamente e logo cubran o noso sinxelo bolo con leite condensado, cocido nunha tixola cunha crema de crema batida con azucre e vainilla.
Pastel rápido "Napoleón" nunha tixola con leite condensado
"Napoleón" sempre estivo asociado cunha das sobremesas máis laboriosas, ata agora, porque suxerímoslle que faga un bolo nunha tixola, as tortas para que se cociñan a modo de tortitas comúns.
Ingredientes:
Para o bolo:
- fariña - 420 g;
- ovos - 3 pezas;
- azucre - 235 g;
- leite condensado - 1 pote;
- leite - 115 ml;
- sosa - 1 cucharadita;
- aceite - 55 g.
Preparación
Antes de facer un bolo nunha tixola con leite condensado, deixe de lado preto de medio vaso de fariña, será necesario para cociñar a nata. O resto da fariña debe ser vertida en porcións nunha mestura dun ovo e un leite condensado, azoutándolle continuamente. A masa acabada está dividida en 8 partes e enrolada en grosor. Cada receita recibiu un frito nunha tixola quente seca por non máis de 2-3 minutos. Bordes irregulares das tortas acabadas cortadas e desmoronadas.
O resto dos ovos son derrotados na cacerola, seguido de azucre e botar no leite. Mesturando constantemente,
Cortar as migas restantes, que mojamos dos bordos irregulares do bolo? Deberían decorar o bolo fóra. Do mesmo xeito que calquera Napoleón, este simple bolo terá que quedar a remojo primeiro a temperatura ambiente, e despois limpo no frío toda a noite antes de degustar.