Se queres facer algo orixinal para o té, pero non tes tempo de cocer no forno, entón ofrecémosche unha receita para as cookies asadas. Tal delicadeza é perfecta para calquera festa de té festiva ou só para un lanche de tarde.
A receita de galletas fritas nunha tixola
Ingredientes:
Para a proba:
- sémola - 1,5 culleres de sopa;
- kefir - 250 ml;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- fariña de millo - 1 elemento;
- po de cocción para hornear - 1 cucharadita;
- sal - unha pitada;
- canela molida - a gusto;
- azucre en po - para decoración.
Para o recheo:
- sementes - 0,5 elementos;
- pasas - 0,5 elementos;
- azucre - 0,5 elementos;
- migas de pan - 100 g;
- Vanillina - ao gusto.
Preparación
Entón, para facer unha cookie fritada nunha tixola, primeiro facemos un recheo contigo. Para iso, poñemos na batidora sementes peladas, pan rallado , lavado de pasas, azucre e vainillina. Todo é esmagado e reservado.
Agora imos facer a proba: mestura nun bol de semolina, po de asado e sal. Despeje o kefir caseiro , manteiga e mestura ben cunha culler. A continuación, despeje a fariña de millo e amasa a masa suave. Despois diso, mételo nun rectángulo fino e dispón
A continuación, caldeamos o aceite vexetal nunha tixola, distribuímos as cookies co recheo e fritas dos dous lados ata que estean listas. Despois diso, espallamos a masa sobre unha toalla e despois arrefríe as galletas fritas espolvoreadas con azucre en po e servidas á mesa.