Detrás dun nome tan misterioso atópase a sandía máis ordinaria, cuberta de nata e decorada con froitas frescas, noces e froitas.
Pastel de sandía - receita
Se queres facer un bolo de sandía tropical, entón, en vez da crema habitual, usa unha crema baseada en crema de coco.
Ingredientes:
- sandía - 1 peza;
- crema de coco - 740 ml;
- pétalos de almendras - ¼ de século;
- amorodos, mel - para decorar.
Preparación
Antes de facer un bolo de sandía, pelar toda a codia da sandía, cortar a parte superior e inferior e cortar os lados, dándolle a pulpa a forma desexada.
Bater a crema de coco a picos firmes e cubra a superficie do bolo de sandía preparado. Cortar o lado da sobremesa con pétalos de améndoas e decorar a cima con froitas e mel.
Bolo de sandía con crema
A sandía para un bolo é mellor para elixir sen pozos, e dar a polpa á forma desexada, dividila en bolos. Así, a sobremesa será máis conveniente para servir e comer.
Cortar a sandía pelada en forma de cilindro, dividila en bolos. Cada unha das tortas está cuberta de nata. A parte superior e os lados da sandía tamén cobren con crema e decoran ao teu gusto. Pode usarse froita, bagas, sementes, froitos secos, chocolate ou xeo.
Pastel "Rebanada de sandía"
Para aqueles que non son capaces de quentar a calor dunha parte da súa sobremesa favorita, suxerímosnos / propoñémosvos preparar un bolo de todo tipo baixo a forma dunha porción de melón de auga.
A tecnoloxía para fabricar esta sobremesa é incrible simple: simplemente mesturar a galleta acabada de cortar coa crema (podes mercar briquetas preparadas e diluír co leite), deixar arrefriar e moldear.
Ingredientes:
- Galletas shortbread - 540 g;
- unha crema de crema de chocolate - 320 g;
- leite condensado - 70 ml;
- manteiga - 180 g;
- uvas verdes, groselhas (vermello, negro) - para decoración.
Preparación
Rompe as cookies e mestúrao coa crema para obter unha masa plástica. Enfriar a mestura durante toda a noite e pola mañá forme a porción de sandía. Batre a manteiga suave, engadíndolle leite condensado. Distribúe a crema acabada baseada no bolo. Decorar a "sandía" con bagas: facer unha cortiza de metades de uvas e pulpa e ósos - de groselhas vermellas e negras.