O sorbete é unha excelente sobremesa para todos aqueles que aman o xeado insano, pero ao mesmo tempo seguen estrictamente a figura e observan unha dieta. Como regra xeral, esta delicadeza prepárase a partir de varias froitas sen a adición de azucre e leite granulado. Suxerímoslle que faga un sorbete refrescante e orixinal do kiwi, que seguramente satisfará a todos co seu sabor refrescante.
Sorbete de kiwi
Ingredientes:
- crema 33% - 2 culleres de sopa. culleres;
- iogur natural - 150 ml;
- ovo - 1 peza;
- azucre - 1 colher de sopa. culler;
- froitas cristalizadas - 1 colher de sopa. culler;
- casca de laranxa - 1 colher de sopa. culler;
- froita kiwi - 2 pezas;
- almendras - 1 cucharadita;
- azucre en po;
- zume de laranxa - 50 ml.
Preparación
Agora contámosche como preparar un sorbete de kiwi. Mestura o iogur con crema, ferva a lume débil e elimina do prato. Nunha tarxeta, rompemos un ovo de galiña, colóquea nun baño de auga e bata ata que estea espesa. A continuación, conéctalo cunha masa de iogur, botar o azucre, arrefriar a mestura e retirala durante 3 horas no conxelador. Despois engádelle as froitas confitadas, o rallado e as améndoas. Descasque o kiwi co zume de laranxa eo azucre en po poña cunha batidora eo puro froito resultante se mestura coa mestura de iogur e conxelado.
Sorbete de kiwi con plátano
Ingredientes:
- froita kiwi - 2 pezas;
- banana - 2 pezas;
- azucre - 120 g;
- limón - 0,5 pezas;
- auga morna - 120 ml.
Preparación
Os kiwi e as bananas limítanse, esmagan e colócanse nas mesmas porcións en vasos pequenos. O azucre é disolto en auga, engade o zume de limón e enche con froitas os froitos. Todos se mesturan e colócanse por varias horas no conxelador.
Kiwi e sorbete de cal
Ingredientes:
- kiwi - 6 pezas;
- zume de limón - 3 culleres de sopa. culleres;
- mel líquido - 3 culleres de sopa. culleres.
Preparación
As xacementos de kiwi conxélense no conxelador e logo mestúranse nun mesturador con mel e zume de limón.
Receita de sorbete de kiwi e grapefruit
Ingredientes:
- azucre - 0,5 elementos;
- auga - 0,5;
- mel líquido - 3 culleres de sopa. culleres;
- vodka - 2 culleres de sopa. culleres;
- casca de toronja - 1 colher de sopa. culler;
- zume de pomelo - 2 elementos;
- froita kiwi - 3 pezas.
Preparación
O auga, o azucre eo mel líquido se combinan nunha pota e se quentan a lume medio ata a completa disolución. A continuación, vemos o xarope nun recipiente grande e elimíneo para que se arrefrí rapidamente na heladera. Na liquidificadora, bata o kiwi pelado, engade o zume de zume e pomelo. A continuación, vese a masa de froita de xarope frío do frigorífico, o vodka, mézclese e configure esta mestura para conxelar durante unhas horas na heladera. Servir sorbete nas cuncas das metades do pomelo.