O sabor da torta de "Pataca" é familiar para cada un dos nosos clientes desde a infancia. Agora pódese comprar en calquera tenda de repostería. E podes facelo vostede mesmo. Baixo a dirección dun adulto, ata un neno pode xestionar isto. Neste caso, e os produtos están dispoñibles para todos, están sempre a disposición. Como facer un bolo de pataca na casa, agora imos contarvos.
Como facer unha pataca "Pataca"?
Ingredientes:
- manteiga cremosa 73% de contido de graxa - 80 g;
- Galletas shortbread - 300 g;
- azucre - 120 g;
- leite - 150 ml;
- licor - 2 culleres de sopa. culleres;
- cacao - 70 g.
Preparación
A leite vertrábase nunha pota pequena, engade o azucre e, mexendo, quéntaa para disolver o azucre. Agora elimina o leite do lume, engada unha peza de aceite nel e mestura ata que se disuelva. Usando unha liquidificadora, grita as cookies. O grao de moenda está determinado por nós mesmos - se o desexa, que no bolo non se atopen pezas sólidas, entón o bolo é mellor para moer o estado das migallas. Despeje a masa na tigela, engade o cacao e mestura ben. Enche a masa con leite doce e manteiga. Se este pastel só será consumido polos adultos, entón engade o cariño licor ou ron. Para os nenos, por suposto, é mellor prescindir deste aditivo. Mesturamos todo completamente. Agora formamos o bolo da forma desexada. E entón é só unha cuestión de gusto. Bolos preparados "Patacas" sen leite condensado poden ser enrolados en cacao ou azucre en po, ou pode simplemente deixalo así. Poñámolas na heladera por 3 horas.
Preparación do bolo "Papa"
Ingredientes:
- galletas - 300 g;
- cacao - 60 g;
- leite condensado - 100 ml;
- crema de manteiga 73% de contido de graxa - 140 g.
Preparación
O aceite se amolece, só obtendo con antelación o frigorífico. Bata-lo xunto con leite condensado. As cookies son esmagadas e mesturadas con cacao en po. Mestura esta mestura con leite condensado e manteiga. No saboroso peso recibido é posible engadir tamén noces, pasas. Ben, mesturamos a masa e formamos bolos. Retiralas na heladera por 2-3 horas. Despois deste momento estarán completamente listos para o seu uso.
Bolo feito de biscoito
Ingredientes:
Para a proba:
- ovos - 4 pezas;
- fariña - 1 vaso;
- azucre - 1 cunca;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- vainilla de azucre - 10 g.
Para crema:
- manteiga - 130 g;
- leite evaporado - 50 g;
- azucre en po - 70 g.
Para o pan:
- cacao - 100 g;
- azucre en po - 100 g;
- cacahuetes para decoración.
Preparación
Comezaremos a facer unha galleta: primeiro vencer os ovos ben, de xeito que a masa aumenta nun factor de 2, despois engade un pouco de azucre, continuando batendo ata que se forme unha exuberante masa branca. Poñer gradualmente a fariña e o fermento en po e amasar a masa. O fondo do prato de cocción está cuberto con papel de cocción, lubricámolo con aceite,