Quince ten unha historia moi longa e rica, era coñecida e moi apreciada mesmo na Roma antiga e na Grecia antiga. As propiedades útiles do membrillo durante séculos úsanse na medicina popular e úsanse activamente na dietética moderna.
Composición bioquímica de membrillo
Quince é moi valorado polo que as vitaminas e minerais están contidas na súa polpa, non só a súa composición, senón tamén o índice cuantitativo, así como o fácil proceso de asimilación polo seu corpo. En froitas maduras de membrillo encóntrase un almacén enteiro de elementos útiles e importantes:
- A composición de vitamina do membrillo inclúe un alto contido de vitamina C - 23 mg por 100 g de pulpa, vitamina A - 167 mcg, betacaroteno e vitamina E - 0,4 mg, riboflavina (B2), tiamina (B1), niacina;
- O membrillo é rico en tales minerais: potasio (145 mg), fósforo (24 mg), calcio (23 mg), magnesio e sodio (14 mg), ferro (3 mg);
- O valor especial do membrillo está composto por mono- e disacáridos, hai máis de 7.5 gramos en 100 gramos, que son cítricos de mazá, ácidos tartrónicos, glucosa e outros;
- fibra dietética e pectina - este é outro aspecto do que é útil para o membrillo do corpo, os seus 100 gramos de carne uns 4 g.
O efecto xeral do membrillo no corpo maniféstase no fortalecemento do sistema inmunitario, mellorando e activando procesos metabólicos, efectos beneficiosos nos sistemas nervioso e cardiovascular. O uso de membrillo para a perda de peso e como medio de estética familiar é inestimable.
¿Por que o codorniz é útil para as mulleres?
Toda muller soña con preservar a mocidade, a harmonía ea graza durante moitos anos, o codorniz pode axudarnos moito. As propiedades deste feto estimulan os procesos metabólicos, limpan os vasos, excrecen o colesterol, melloran o sistema dixestivo perfectamente a todos os que desexan estar sempre en gran estado físico. Ademais, o membrillo é unha excelente ferramenta para a prevención do estrés e o rexuvenecemento xeral do corpo.
Na súa forma bruta, as froitas de membrillo teñen unha tarta específica e ás veces un sabor agrio, polo que raramente se comen crúa. Unha característica única desta froita é que conserva vitaminas, minerais e propiedades medicinales durante o tratamento térmico. Con máis frecuencia, o membrillo, o xarope, a compota están feitos de membrillo, combinados con azucre, mel, cocido ou secos. Toda muller que soña con desfacerse rápidamente de quilos extras, cómpre incluír na súa dieta bebidas diarias e pratos de membrillo.
En forma fresca, pode engadir o membrillo ao té, cortar en rodajas finas e insistir durante varios minutos. Como resultado, obtense unha bebida enerxética moi valiosa, que acelera o metabolismo, o que contribúe ao colapso das células de graxa e elimina o exceso de líquido do corpo.
Do membrillo seco, pódese preparar unha decocción a unha velocidade de 10 g de froitos secos por 100 g de auga fervendo. Manteña a composición nun pequeno lume baixo a tapa pechada por 10-15 minutos, despois arrefríe e dren.
Os xaropes e a mermelada de codornices axudan á primavera a falta de vitaminas, proporcionan substancias útiles a altas cargas físicas, axudan a recuperarse despois de actividades deportivas activas. Unha gran ferramenta para perder peso, recuperar enerxía
O membrillo, cocido con mel e noces, daralle unha poderosa carga de enerxía, fortalecerá a súa forza, mellorará o metabolismo , aumentará a hemoglobina. Este prato pode servir como unha marabillosa sobremesa para todas as nenas que adelgazan.
Deter ao membrillo
A pesar de moitas propiedades útiles, o membrillo ten varias contraindicacións. Este froito non debe ser consumido con frecuencia por persoas para quen unha voz ben colocada é importante, xa que pode afectar negativamente as cordas vocales. Ademais, non se recomenda o membrillo para a intolerancia individual, a predisposición ao estreñimiento crónico ea pleurisy.