Os afeccionados a unha boa cazola de masa e carne, como a lasaña, alegraranse ao decatarse de que cociñar un prato multicomponente pódese simplificar moito substituíndo as capas de masa e carne con pelmeni comprada. Na xente, unha cazuela de boliñas, cocida no forno, chamábase "Lazy Wife" por razóns comprensibles. Independientemente de se ten un puñado de raviolis caseiros na man ou se ten abastecido cun produto adquirido, unha boa cazola será saborosa de todos os xeitos.
Boliñas nun forno con crema agria e queixo - receita
"Clásico" entre pratos deste formato pódese considerar pelmeni, horneado no forno cunha salsa a base de queixo, crema agria ou maionesa. Si, os beneficios e os baixos contidos calóricos non son claramente os principais triunfos deste prato, pero a simplicidade ea saciedade son bastante.
Ingredientes:
- boliñas conxeladas - 780 g;
- ovos - 4 pezas;
- crema agria - 265 g;
- cebola - 310 g;
- dentes de ajo - 4 pezas;
- queixo duro - 135 g.
Preparación
Comezar a cociñar coa cebola. Para os semicírculos dourados, no último medio minuto de cocción, engade o allo afeitado e déixalo correndo. Batre a salsa de ovos e crema de leite, adátala ao gusto. Quenta a pota de aceite antes de preparar as albóndegas - isto axudará a que os produtos semi-acabados non se adhiren ao fondo. Despois de distribuír os raviolis sobre a superficie, coloque unha capa de cebola encima e logo despeje todo con salsa de crema agria. Na final, espolvoree o prato con queixo ralado e coloque nun forno acalorado a 200 grados durante 35-40 minutos.
Que delicioso para asar boliñas no forno?
Queres dar unha cazola de pelmeno simple de chic italiana? A continuación, despeje os boliñas con salsa alfredo. Tal receita, porén, requirirá un pouco máis de esforzo que un prato con salsa de crema de ovo, pero o resultado reflectirá completamente os seus esforzos.
Ingredientes:
- crema para bater - 475 ml;
- queixo duro - 135 g;
- manteiga - 60 g;
- boliñas - 790 g.
Preparación
Na cacerola, derrete a manteiga e coloque a crema sobre ela. Cando estes empecen a engrosar, retirar os pratos do lume, verter o queixo e esperar ata que se derrita completamente. Proba a salsa acabada e adáptase ao gusto. Distribúe os boliñas en forma quente, coloque toda a salsa e coloque nun horno precalentado a 190 graos durante 40-45 minutos.
Esta receita é só a base para xogar a túa imaxinación. Para un cambio na salsa, podes engadir cogomelos fritos, verduras de espinaca, touciño ou unha variedade de herbas secas; as variacións son infinitas e, polo tanto, sobre a mesa de cando en vez pode ser un prato cun gusto diferente.
Boliñas no forno "Lazy Wife"
Outra receita perezosa implica o uso dunha salsa de tomate simple en vez de crema de leite, pode prepara-lo vostede mesmo, ou compra-lo listo, e despois suplementar con herbas secas, como decidimos.
Ingredientes:
- boliñas conxeladas - 480 g;
- salsa de tomate - 485 ml;
- queixo crema - 65 g;
- Tomate secado, perexil - 1/2 cunca.
- queixo duro - 210 g.
Preparación
Poñer a pota no forno, quentar a 200 grados. Encha a cacerola con salsa de tomate e engádelle os cubos de queixo de queixo. Axiña que o queixo comeza a derreter, verter as herbas secas e engadir as especias, de ser necesario. Poñer o pelmeni conxelado nunha forma precalentada e botalo con salsa de tomate, cubra con queixo duro e coloque todo para asar durante 40 minutos.