Patas de pollo al horno

Pernas de galiña - unha das partes máis deliciosas da cadea: a carne vermella tenra segredo, aínda que estea un pouco excesivamente exposto ao lume, que é especialmente certo para os cociñeiros non moi experimentados. Nas receitas, imos descubrir como probar fortes patas de galiña de varias maneiras diferentes.

Como delicioso para asar patas de pollo con patacas no forno?

Unha boa cea na casa ou quente para unha mesa festiva: o que poida cociñar, a combinación de polo e patacas amosarase cunha luz gañadora. Ademais da sinxeleza da receita, a dispoñibilidade deste prato tamén desempeña o seu papel.

Ingredientes:

Preparación

Por suposto, antes de cociñar, pode marinar carne, pero simplificamos a receita o máximo posible e, polo tanto, a galiña será cocida en especias. Pelar os tubérculos de pataca con cenoria e cortalos arbitrariamente. Na estupa, esfregue o ajo cunha boa pitada de sal mariño, agregue as follas de tomiño e paprika, e logo combine a mestura perfumada con verduras e patacas. Separe as aves e as verduras nun pergamiño cuberto cunha tixola e asar durante 1 hora e 15 minutos a 185 grados.

Se non sabe como facer as patas de pollo nun multivariado, use a receita descrita anteriormente, poñendo o modo "Baking" no dispositivo e deixando a polo e patacas durante unha hora.

Receita para as patas de pollo al horno

Mellor que as patas de pollo al horno habituais só poden ser as patas cocidas no esmalte. Este último pódese cociñar de maneira diferente, pero habitaremos na versión asiática favorita da receita, con salsa de soia e mel na base.

Ingredientes:

Preparación

Condimentar o pollo con sal de mar e asar ao forno durante 45-50 minutos a 190 graos. Combina os ingredientes restantes nunha pota e ponse a lume medio. Despois de ferver o líquido, reducilo e deixe a guinda para cociñar ata que estea espeso. Pollo quente derramar sobre o esmalte e mesturar, espallar todo nun prato e espolvorear con verduras cebola e sésamo. As alas seguramente deberían ser servidas quentes en compañía dun montón de servilletas.