O arroz, como moitos outros cereais, é un produto moi importante. Contén vitaminas B, que son tan necesarias para o funcionamento normal do sistema nervioso, a pel, a uña e a saúde do cabelo. Tamén no arroz hai un lentin, que activa o traballo do cerebro, o potasio - un mineral que elimina o exceso de líquido e sal do corpo. Pero moitas veces ocorre que, en forma de simple cebola e adorno, este produto moléstase. Neste caso, podes facer unha deliciosa sobremesa deste cereal. Agora contámosche como cociñar unha cazola de arroz doce.
Cacerola de arroz doce con framboesas - receita
Ingredientes:
- arroz - 200 g;
- leite - 900 ml;
- azucre - 130 g;
- limón - 1 peza;
- ovos - 5 pezas;
- manteiga - 80 g;
- chip de bananas - 50 g;
- canela - 0,5 cucharadita de té.
- frambuesas conxeladas - 150 g.
Preparación
Ferva o arroz na auga durante uns 3 minutos, despois tire-lo de novo nun colador, deixando escorregar auga e logo transfírao nunha tixola, preferiblemente cun revestimento antiadherente, Despeje o leite e deixe ferver ata que estea cocido. Mentres tanto, as proteínas están separadas das xemas, bata as xemas cun azucre e manteiga nunha escuma exuberante. Limpemos o limón cunha broma, esfregámolo cun ralador fino. Nun arroz ben arrefriado arroxa canela, ralladura, papas de banana e mestura ben. Agora, con moito coidado, para non danar as bagas, engade frambuesas e proteínas descongeladas, asado nunha escuma, mestura suavemente. Cambiamos a masa nun prato de cocción, untada con aceite vexetal e poñela no forno durante uns 50 minutos. Antes de retirar a cazuela do molde, deixe arrefriar completamente. Arriba con po de azucre e decorar con framboesas.
Cazola de arroz con cabaza
Ingredientes:
- arroz redondo - 150 g;
- pasas - 100 g;
- cabaza - 300 g;
- mel - 50 g;
- ovos - 1 peza;
- canela - a gusto.
Preparación
Arroz se lava, vese con auga e cociña ata que estea listo. A cabaza limpa, se corta en cubos e tamén se ferve. Mesturar arroz con cabaza, pasas ao vapor, mel e ovos, se queres canela, podes engadila. Se non, entón podes prescindir del. Mesturamos todo completamente e coloque a masa resultante nun prato para asar, untada con manteiga. Envialo ao forno, que se quenta a 180º durante 40 minutos.
Cacerola de arroz con mazás - receita
Ingredientes:
- arroz - 1 vaso;
- auga - 2 cuncas;
- leite - 1 vaso;
- ovos - 2 pezas;
- mazás - 3 pezas;
- manteiga - 30 g;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- crema de leite - 2 culleres de sopa. culleres;
- galletas - 40 g;
- pasas - ao gusto.
Preparación
Arroz ferva no auga ata a metade cociña. A leite mestúrase con ovos e azucre. As mazás son limpas e cortadas en rodajas. A forma na que faremos a cazuela, engrasaremos con manteiga, espolvorearemos con pan rallado, repartiremos a metade do arroz, subiremos as mazás e as pasas e pecharemos a segunda metade do arroz. E todo isto está cheo de mestura de leite de ovo. Cubrimos a cacerola coa crema de leite e enviala ao forno. Prepare-se ata formar unha cortiza. A cazola de arroz de mazá atópase á mesa con mermelada.
Cacerola de leite de arroz
Esta cazola será unha excelente alternativa á mingau da mañá, que pode ser difícil alimentar a un neno. Unha deliciosa sobremesa é segura de agradar incluso o "nehochuhe" máis grande.
Ingredientes:
- arroz - 150 g;
- leite - 600 ml;
- pasas - 100 g;
- manteiga - 1 colher de sopa. culler;
- ovos - 2 pezas;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres.
- aceite vexetal - para lubricar o molde.
Preparación
De arroz e leite cociña unha mingau grosa, cando se arrefríe, mézcleche con ovos, engade azucre e manteiga, despeje as pasas lavadas e secas alí, todo se mestura ben. A masa resultante é colocada nun molde, untada con aceite vexetal, e enviada ao forno. Ás por uns 20 minutos - ata marrón dourado. Se o desexa, na cacerola de leite de arroz, tamén se pode engadir o azucre de vainilla, os albaricoques secos triturados.
Se tes un pouco de queixo cotián, vexa a receita para a cacerola e a cazuela de arroz . Ben, se tamén tes un asistente de cociña á túa disposición, necesitarás receitas dunha cazuela de arroz nun multivariado .