Receita para cookies "Corazóns"

E sabías que un delicioso deleite ao té non só se pode comprar nunha tenda, senón tamén preparalo por ti mesmo. Suxerímoslle que asar galletas caseras "Corazones" de acordo coas receitas descritas a continuación. Esa cocción non leva moito tempo, pero seguramente sorprenderá aos seus convidados e fará felices aos seus fillos.

Receita de cookies "Corazóns" para moldes

Ingredientes:

Preparación

Manteiga de crema con antelación saír do conxelador e deixe arrefriar. A continuación, bate-lo ben con un mesturador, engade azucre, ralladura de limón e, sen deixar de bater, engade ovos e Despeje na fariña. Amasamos unha masa elástica homogénea e axustada durante 30 minutos nun lugar frío. A masa enfriada rolase nun bolo fino e usa un molde especial, estrías os corazóns.

Distribuímoslles con aceite previamente engraxado e salpicado de harina, bandeja para hornear e listo durante 25-30 minutos no forno. Aceitemos as cookies a unha temperatura de 155 graos ata que apareza unha sombra de luz dourada na parte superior. Esta vez fundimos o chocolate branco e negro por separado e mergullámolo nas galletas. Poñemos o pastel no frigorífico para que se conxele e despois servimos ao té quente con mel .

Receita para as cookies "Corazones" nun prato de galleta

Ingredientes:

Preparación

Entón, para facer unha galleta de waffle en forma de corazóns, leve os ovos, colóquea nun bol, bote o azucre e mestura ben cun mesturador ata obter unha espuma esponxosa. A margarina é lixeiramente fría, esfregando en un ralador e engádese á masa de ovo. Tamizamos a fariña, mesturamos cun po de cocción, ábamos gradualmente nunha masa e mestura ben. A masa resultante debe ser semellante en consistencia á masa de mantequilla , de maneira que poida ser colocada convenientemente cunha culler en forma de plancha para a cocción. Antes de cocer, lubricar o dispositivo con aceite vexetal, estender uniformemente a masa e pechar o ferro para gofres. Marcamos 3-5 minutos, e logo retire os corazóns suavemente, fresco e cortado. As cookies preparadas serven sobre a mesa para preparar té, ou poñelas por parellas, esfregámolas con pasta de chocolate e espolvorear en po.