As receitas de Casserole baséanse nunha gran variedade de ingredientes. Esta é unha cazuela de carne, e con carne picada. Tamén se mesturan: cacerola con patacas e carne ou pataca con carne picada. Aínda así, este prato é bo porque se prepara de xeito sinxelo e rápido, pode axudar en calquera situación. As receitas de cociña interesantes están esperando por ti a continuación.
Cacerola de carne no forno
Ingredientes:
- pulpa de porco - 500 g;
- graxa fresca - 200-250 g;
- ovos - 4 pezas;
- un pequeno pano de 1 pc;
- leite - 1/3 cunca;
- cebola - 1 peza;
- calabacín - 2 pezas;
- paprika doce - 1 cucharadita;
- Tomé seco - 1 cucharadita;
- marjoram seco - 2 culleres de té.
- terra orégano - 1 cucharadita;
- allo - 1 dente;
- sal a gusto;
- pementa negra - a gusto;
- aceite vexetal - 1 cucharada. culler.
Preparación
A carne eo touciño pasan a través dunha moedor de carne. Rompemos o bollo e deixámolo en lata. Os ovos son cocidos e empinados. As cebolas son limpas, finamente picadas e fritas nunha pota ata que estean suaves cunha culler de manteiga. Mestura o forcado coas cebolas e a polpa espremida do bolo, engade as especias eo allo. Coidamos coidadosamente todo. Lavar calabacín, recortar os bordos e cortar ao longo de franxas oblongas de aproximadamente 5 mm de espesor.
Tomamos a forma na que faremos a cazola, lubrificaremos con aceite e forraremos o calabacín na parte inferior do molde, estendéndoas para que o bordo de cada peza se solape pola seguinte. Despois diso, coloque a metade da carne molida preparada sobre o calabacín. Ao longo do formulario completo encima do forcado, exactamente no medio, espallamos ovos pelados cocidos e cobre-los con a carne picada restante. E ao final sobre o prato enteiro poñemos as rebanadas restantes de calabacín. Poñemos a cazola no forno, precalentada a 180 grados e asar uns 50-55 minutos. Cando a cacerola estea listo para sacala do forno, deixe arrefriar e logo elimínaa do molde. Agora podes servir á mesa.
Cacerola de carne con patacas
Ingredientes:
- carne - 500 g;
- patacas - 500 g;
- cebola -100 g;
- aceite de xirasol - 25 g;
- manteiga - 25 g;
- ovos - 2 pezas;
- leite - 50 ml;
- crema agria - 150 g;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Fervemos a carne e deixámola pasar polo molinillo de carne. As cebolas cortadas en cubos e freír nunha tixola. Mestura a carne picada con cebola e engade sal e pementa. As patacas son fervidas e limpas a través dunha peneira. Na pataca engadimos ovos crus, leite quente, sal, manteiga derretida. Mesturamos todo completamente. En un aceite engrasado se espalla a metade da masa de pataca, encima da carne, entón os restos de patacas. Lubricar a parte superior cun ovo e cocer no forno ata que estea listo durante 20-25 minutos.
Cacerola de carne no multivariante
Ingredientes:
- carne picada - 600 g;
- patacas - 600 g;
- ovos - 2 pezas;
- cebola - 1 pc;
- perexil, eneldo, cilantro;
- sal, especias.
Preparación
Mestura a carne picada con especias e sal, engade ovos e mestura ben. Patacas peladas cortadas. Cebolas cortadas en medio aneis. Pila os nosos ingredientes na tixela do multivapor en capas nunha secuencia: cebola, carne picada, patacas, encima das patacas de novo unha capa de carne picada. E alternar máis aínda que a capa máis alta foi feita de carne picada cuberta con cebola. Despois diso, active o multivárrago no modo "Quenching" durante 1 hora e 20 minutos e despois do sinal durante outros 40 minutos no modo "Hornear". Despois de que a cacerola estea lista, déixao quedar no multivariante por máis de 15 minutos para absorber o zume. A continuación, xire a cazuela sobre o prato, espolvorear con herbas e servilo á mesa.
Cacerola de carne con calabacines
Ingredientes:
- calabacín - 500 g;
- calquera carne, pode galiña - 500 g;
- cebola - 1 pc;
- tomate - 3 pezas;
- queixo duro - 200 g;
- crema agria - 200 g;
- ovos - 2 pezas;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal, especias.
Preparación
Nós moer a carne nun moedor de carne. A cebola corta pequenos cubos e fríña nunha pota ata que sexa transparente. Engada inmediatamente o recheo e
Agora frote o queixo nun ralador medio e espolvorear a nosa futura cazuela uniformemente para que non haxa parcelas sen queixo. Pomidchiki corta en círculos finos e se estende desde a cima. Colocámolo no forno durante 45 minutos. Servir a cazola con calabacín na mesa pode ser quente e frío, delicioso en calquera forma.