Ofrecemos opcións para cociñar a galiña con pollo. A pesar da simple combinación de produtos, o prato resulta ser moi orixinal e incrible saborosa. Pódese servir tanto para a cea durante os días laborables e como un quente na mesa festiva.
Cacerola de pataca con polo - receita no forno
Ingredientes:
- filete de pollo - 650 g;
- tubérculos de pataca - 750 g;
- cebola - 160 g;
- allo - 3-4 dentes;
- queixo duro - 250 g;
- maionesa - 60 g;
- crema agria - 320 g;
- sal a gusto;
- pementa negra a gusto;
- herbas secas picantes - a gusto;
- aceite refinado vegetal.
Preparación
Inicialmente, lavamos e secamos o filete de pechuga de polo, cortado en franxas finas e oblongo, aderezamos sal, pementa negra, allo prexelado e picado, engade a maionesa e mestura. Damos unha promarinovatsya uns trinta minutos. Mentres tanto, limpar e mesturar as rodajas con tubérculos de pataca, cortamos as cebolas con aneis e pasamos o queixo duro a través do ralador. A crema amarga é servida con sal, pementa negra molida, unha mestura de herbas secas para a súa elección e sabor e mestura.
Na parte inferior da forma oleada, coloque unha capa de aneis de cebola. A continuación, colocaremos cuncas de pataca, que están manchadas con mestura amarga. Desde arriba, as franxas de polo en conserva, espolvorear un pouco de queixo, espolvorear coa crema agria e repetir todas as capas ata a última parte de ingredientes. Por riba, levamos moito o queixo e determina o prato nun horno precalentado a 190 graos durante uns corenta e cinco a cincuenta minutos.
Para tal cazola, as variedades de pataca ben elaboradas serán ideais. Se non está seguro sobre as propiedades da súa vexetais, é mellor cubrir o formulario con papel aluminio, preparar o prato a unha temperatura de 180 graos por unha hora e despois a outros quince minutos xa sen folla, de xeito que a parte superior estea dourada.
Cacerola de pataca con puré de patacas con pollo e cogomelos afumados nun multivariado
Ingredientes:
- peito de polo afumado - 490 g;
- champignons - 220 g;
- cebola - 180 g;
- crema agria - 120 g;
- tubérculos de pataca - 1,2 kg;
- manteiga - 55 g;
- noces - 60 g;
- ovo - 1 peza;
- queixo duro - 120 g;
- herbas secas picantes - a gusto;
- sal a gusto;
- pementa negra molida - pinch.
Preparación
Para facer unha cazuela nun multiveto, necesitamos puré de patacas para esta receita. Para iso, os tubérculos de pataca son mina, limpo, cortado en anacos e cocidos ata que estean suaves en auga salgada e despois drenar a auga, macerar as patacas en unha masa de pataca e enfriar un pouco. A continuación, engade o ovo, pementa negra molida e mestura ben.
Limpemos a cebola e os cogumelos previamente lavados, colócanse nun multicast con manteiga derretida e deixámolo marrón ata que se dourada. A continuación, elimina o asado nun bol, engade a polpa finamente picada do peito de polo afumado, adáitase con picante
Na parte inferior do multicastree preparados, espallamos a metade das patacas, distribuímos o recheo dos cogomelos e as galiñas afumadas na parte superior, verteremos a crema de leite mesturada con noces, sal, pementa negra molida e especias e cubrimos cunha capa de pataca restante. Fregamos o prato cunha capa de queixo duro a través do ralador e selecciona o programa "Baking" na pantalla. En 30 minutos o prato estará listo. Deixamos arrefriar a un estado cálido e podemos servir.