O algarrobo, que crece nos trópicos, considérase un provedor perenne dunha das comidas máis valiosas e deliciosas para os admiradores de alimentos saudables. A azafrán ou xarope obtense a partir de froitas secas e despois picadas, que se parecen a feixón común. Os produtos de feixón son utilizados tanto na cociña como na farmacia, pero o xarope é o máis popular como aditivo alimentario.
Propiedades terapéuticas do algarrobo
En moitos medicamentos, a farmacia tradicional usa gengiva derivada do froito da árbore: estes son varios xaropes para a tos e as pocións para mellorar a inmunidade, así como as drogas que axudan a sufrir trastornos gastrointestinales.
Nos lugares onde crece o proveedor dun produto útil, a medicina popular, que aplica o algarrobo como expectorante, diurético, antihelmíntico e antidiarreico, tamén está moi estendida. Os fitoterapeutas locais utilizan as súas receitas, non só froitas, senón tamén a casca de carobol, que non ten propiedades menos útiles.
Xarope de algarrobo e as súas propiedades benéficas
- O azafrán non é un produto reciclado, polo cal é moi apreciado polos admiradores dunha alimentación sa, o mérito do xarope pódese atribuír á falta de diversos produtos químicos, colorantes, espesantes.
- Debido á súa baixa calor e sabor, o produto gañou o amor das persoas que están preocupadas pola súa saúde e rexeitáronse a doce. Pode tomalo con seguridade durante as dietas e non teña medo de quilos extras.
- O xarope non sobrecarga o corazón, xa que non contén cafeína e o seu efecto estimulante non é tan forte. Polo tanto, as persoas con enfermidades do sistema cardiovascular, non lesiona.
- Unha composición química saturada permite o uso dun algarrobo no tratamento de dentes e enxivas.
- Os antioxidantes atopados no xarope evitan o envellecemento prematuro da pel e teñen un efecto xeral de fortalecemento no corpo humano.
- As enfermidades do tracto respiratorio e da infección son susceptibles de terapia debido á presenza de taninos, ácidos orgánicos, vitaminas e pectina no produto.
Contraindicacións
O xarope de algarrobo está valorado non só polas súas propiedades medicinales, senón tamén pola ausencia de contraindicacións. O produto non contén alérgenos, o que lle permite levar a persoas con varias enfermidades da pel, erupcións frecuentes. De valor particular é a ausencia de sustancias tóxicas e nocivas no xarope.
As persoas que están intentando perder peso, en ningún caso non poden ser substituídas por comidas de algarrobo, xa que isto disipará os procesos metabólicos do corpo e frenará o metabolismo. En total, necesítase unha medida, o abuso de xarope pode levar a un maior azucre no sangue.
Produtos da langosta e as súas propiedades útiles
Sendo un edulcorante natural, o po da froita da árbore úsase para facer doces e chocolate. A ausencia de colesterol, feniletilamina e oxalatos neles permite engadir condolencias á dieta das persoas que padecen distonía vexetativa-vascular. E dado que os doces non interfiren coa absorción do calcio dos alimentos, son comiñados de bo grado e enfermos con enfermidades de cálculos renales.
Unha alternativa ao café pode ser unha bebida feita con froitas de faba, que ten as súas propias propiedades útiles. O po para a súa preparación non contén cafeína, glute e azucre, pero na composición hai fibras dietéticas e aminoácidos, o que permite que se converta nun bo substituto dunha bebida vigorizante.
As propiedades curativas do algarrobo aínda non se entenden completamente, e aínda non se introduciu o proveedor dun produto útil no sector farmacéutico estatal de moitos países, pero iso non impediu que o algarrobo atopase aos seus fieis admiradores en todo o mundo.