Non é un segredo para calquera que as cebolas contan un complexo completo de substancias medicinais esenciais. Tendo propiedades útiles, este vexetal axuda a unha persoa a fortalecer a saúde e combater varias enfermidades. Normalmente, todos os beneficios atribúense só a cebola crúa, con todo, e as cebolas horneadas poden presumir de calidades medicinales.
Beneficios e prexuízos das cebolas cocidas
Crese que os produtos que foron tratados térmicamente perden as súas propiedades útiles, pero isto non se pode dicir sobre as cebolas cocidas. Conserva todas as vitaminas , minerais e outros compoñentes nutricionais. Entón, imos considerar o que unha cebola cocida é útil:
- Efecto beneficioso sobre o páncreas, contribúe
- Presenza de xofre na composición das cebolas.
- Axuda no tratamento dos arrefriados. É moi útil para a bronquitis e pneumonía.
- Use este vexetal e como remedio externo para desfacerse de carbunco e furúnculo.
- O uso de cebolas cocidas preséntase no tratamento das hemorroides.
- É capaz de reducir o colesterol no sangue , polo tanto, ten un efecto beneficioso sobre a condición das persoas que padecen arteriosclerose de vasos sanguíneos e hipertensión.
Os médicos recomendan comer cebolas cociñadas con diabetes. Este prato reduce a cantidade de glucosa no sangue, debido á presenza de alicina na cebola cocida, unha sustancia que ten as mesmas propiedades que a insulina, que é vital para diabéticos.
O contido calórico das cebolas cocidas é de tan só 36 kcal por 100 g, polo que este prato pode variar menú con calquera dieta.
Para absterse de comer cebolas cocidas segue persoas que teñen serios problemas co fígado e o tracto dixestivo. Tamén este produto pode danar o corpo se unha persoa ten unha intolerancia individual a este produto.