O cóctel de chocolate é unha bebida deliciosa e saudable, que os adultos e os nenos non son avessos de comer. A presenza de numerosas variacións de viandas permitirá a todos elixir para el a receita máis adecuada para as preferencias individuais.
Como facer un cóctel de chocolate?
Para gozar do teu gusto favorito, non tes que ir a restaurantes, cafés ou restaurantes. Preparar un batido de chocolate pode facilmente e sobre todo o problema da casa. O principal é ter un poderoso liquidificador, produtos necesarios e familiarizado con regras simples de execución tecnolóxica.
- Todos os ingredientes utilizados para facer a bebida deben ser polo menos temperatura ambiente, e idealmente, se é posible, ben arrefriados.
- Como regra xeral, preparan cócteles similares con xarope de chocolate, chocolate derretido, coa adición de cacao en po ou simplemente usando unha porción impresionante de xeado de chocolate.
- Se permiten variacións cálidas ou quentes de cóctel con chocolate quente, fundidas nun baño de auga, nun microondas ou leite quente.
- Dolce a bebida, se é necesario, a gusto con azucre, po de azucre, mel.
- Algunhas das receitas poden ser básicas e experimentar para crear a súa versión máis deliciosa de viandas, engadindo novos ingredientes, sabores, sabores ou xeo.
Milkshake con xeado de chocolate
O batido de chocolate máis doado pode ser feito a base de leite e sorbete co recheo axeitado. Os compoñentes poden tomarse en proporcións iguais ou varían segundo a cantidade dun determinado produto. Un aroma especial dará unha bebida de vainilla, as follas de menta refrescarán o sabor e os chips de chocolate na superficie da bebida farán un espectáculo espectacular e apetitoso.
Ingredientes:
- sorbete de chocolate - 200 g;
- leite pasteurizado ou cocido - 200 ml;
- Vainilla, menta (opcional) - a gusto;
- azucre en po; a gusto;
- Chips de chocolate para a presentación.
Preparación
- O leite frío é batido un pouco na licuadora.
- Engadir sorbetes, aromas desexados.
- Batre o cóctel de chocolate na batidora durante uns 5 minutos ou ata o esplendor desexado e aire.
Como facer un cóctel de chocolate e leite?
O batido de chocolate, cuxa receita descríbese do seguinte xeito, prepárase a partir de chocolate quente fundido e leite e servido de forma cálida. A variedade de delicadeza semellante e non absolutamente tradicional ten a vantaxe antes dunha bebida clásica: pode ser perfectamente quente en clima fresco e gozar sorprendentemente da súa fragrancia brillante.
Ingredientes:
- chocolate ou leite escuro - 50 g;
- leite pasteurizado ou cocido - 400 ml;
- cacao - 2 cdas. culleres;
- azucre en po - 30-50 g;
- chocolate branco para servir.
Preparación
- Nunha porción de leite morno, disolver o cacao, mesturarse co resto do leite, verter nunha batidora.
- Derrita o chocolate, envíeo á mestura de leite e bata a sustancia durante 5 minutos.
- Un cóctel preparado de chocolate é vertido sobre lentes, espolvoreo con chocolate moído e inmediatamente servido.
Coctel de chocolate de banana
Particularmente perfumado é un cóctel de banana de chocolate nunha licuadora. Para a súa preparación é preferible escoller bananas maduras con pulpa perfumada suave e iogur e espesor natural sen aditivos. Tastar unha bebida similar non só traerá pracer real, senón tamén saturar o corpo con elementos valiosos, vai animar.
Ingredientes:
- cacao en po - 2 culleres de sopa. culleres;
- leite pasteurizado ou cocido - 300 ml;
- iogur natural - 1 vaso;
- bananas maduras - 2 pezas;
- chocolate rallado.
Preparación
- Pelar as bananas e poñelas na tixola.
- Engade iogur, leite e cacao, bata o contido por 5 minutos ou ata o esplendor e uniformidade desexados.
- Despeje o cóctel de chocolate en vasos, espolvoree con chocolate ralado na parte superior e serve, decorando cada vaso cunha porción de banana.
Coctel de menta de chocolate
O cóctel de chocolate, cuxa receita será descrita a continuación, prepárase coa adición de follas de menta, o que lle permite obter o sabor máis refrescante e o sorprendente aroma brillante da bebida. Se as follas de menta fresca non están dispoñibles, poden ser substituídas por algunhas gotas de esencia de menta ou aceite.
Ingredientes:
- xarope de chocolate - 0,5 vasos;
- leite pasteurizado ou cocido - 0,5 cunca;
- xel de vainilla ou chocolate - 350 g;
- menta fresca - 1-2 ramas.
Preparación
- A menta picada xunto co leite colócase nunha batidora e se perforou por un par de minutos.
- Engade os ingredientes restantes e bata na liquidificadora durante 5 minutos antes de salpicar.
- Á vontade, o cóctel refrescante de chocolate está decorado con crema batida, cacao en po e follas de menta.
Cóctel de chocolate de amorodo
O cóctel de chocolate na casa pódese preparar coa adición de bayas. Neste caso, a fresa úsase como recheo, que pode ser substituída por framboesas, amoras, blueberries e outras bagas frescas ou conxeladas. A base da bebida é o xeado e o leite de chocolate (clásico ou con cacao).
Ingredientes:
- sorbete de chocolate - 400 g;
- leite pasteurizado ou cocido - 0,5 l;
- Fresas - 200 g.
Preparación
- As fresas preparadas son vertidas con leite e chan nunha licuadora.
- Engade o sorbete de chocolate e pon o contido ata que estea esponjoso e esponjoso durante 5 minutos.
Coctel de chocolate con cacao
Outro cóctel de chocolate sinxelo e delicioso para nenos e adultos pode prepararse segundo a seguinte receita. A saturación do sabor das delicias pódese axustar agregando máis ou menos po de cacao, edulizándoo a gusto con azucre en po ou condimentado con vainilla. Antes de servir, a bebida está espolvoreada encima con chocolate moído ou cacao en po.
Ingredientes:
- sorbete de leite - 300 g;
- leite pasteurizado ou cocido - 400 ml;
- azucre en po - 1 colher de sopa. culler ou a gusto;
- cacao en po - 4 culleres de sopa. culleres;
- chocolate ralado, vainilla.
Preparación
- O leite arrefriado é batido no liquidificador.
- Despeje os xeados, o cacao en polvo, engade a vainilla e o azucre en po.
- Xire o liquidador por 5 minutos, despois vexa a bebida sobre as lentes e espolvoreo con chocolate moído ou cacao.
Coctel alcohólico con xarope de chocolate
A seguinte receita está dirixida a un público adulto. Deste xeito aprenderás a elaborar un cóctel de chocolate na casa con xarope e alcohol. Como o último podes usar coñac, brandy, ron ou licor. Nalgúns casos, a xema de ovo engádese á composición, o que dá unha densidade e saturación adicional da bebida.
Ingredientes:
- sorbete de chocolate - 100 g;
- crema de contido de graxa media - 150 ml;
- brandy, coñac ou licor - 100-120 ml;
- xarope de chocolate - 30 ml;
- Vanillina, noz moscada - por pinch;
- xeo.
Preparación
- Combina nunha crema de batidora ou biberón, alcohol, vainillina e xeo, bata completamente.
- Despeje a mestura nun vaso con xeado de chocolate brando, Despeje sobre o xarope de chocolate, Espolvoreo con noz moscada e servido.
Coctel con licor de chocolate - receita
Outra versión da bebida para adultos é un cóctel con licor de chocolate . Unha bebida sinxela de preparar e deliciosa será unha gran adición aos aperitivos no menú da festa ou un excelente deleite para os invitados que pasan por alto. Se tes un pouco de xeado de chocolate e leite na heladera e a barra ten un licor co gusto axeitado, podes cociñar unha receita en 5 minutos.
Ingredientes:
- sorbete de chocolate - 200 g;
- leite - 200 ml;
- licor de chocolate - 50 ml.
Preparación
- Os compoñentes necesarios combínanse nun recipiente de batidora e engádense cuidadosamente ata que sexan uniformes e esponjosos.
- Despeje a bebida final por lentes, decórala a gusto e serve.
Coctel de chocolate quente
En clima frío ou inclemente, será especialmente agradable comer algo delicioso e ao mesmo tempo o quecemento. Un cóctel de banana quente con chocolate, preparado de acordo coa seguinte receita, é adecuado para o efecto. Blender neste caso só será necesario para esmagar a polpa de bananas, que só pode macerar cun garfo.
Ingredientes:
- bananas - 150 g;
- Leche - 0,5 litros;
- chocolate escuro - 50-70 g;
- vainilla pod - 1 pc;
- canela terra - pinch.
Preparación
- Quenta o leite nunha pota cunha vaina de vainilla, que despois se elimina da tixela.
- Engade as patacas de puré de bananas, rotas en anacos de chocolate, quenta a masa ata a fusión das pezas.
- Un cóctel listo e quente co chocolate é vertido con lentes, espolvoreadas con canela e servidas.