Ao facer un menú festivo, os cócteles alcohólicos non son o último lugar, creando o humor axeitado. Podes preparar unha bebida durante os días laborables, dándolle dependendo da composición como aperitivo antes da cea ou dixestivo despois dunha comida abundante e nutritiva.
Como facer un cóctel alcohólico?
Se ten os ingredientes correctos e coñecer as súas proporcións, calquera que teña un desexo semellante poderá preparar cócteles alcohólicos na casa.
- Inicialmente, debes coidar da presenza dalgúns dispositivos que podes usar ao crear bebidas: vasos de medición, culleres, agitador para axitar ou bater.
- É igual de importante ter os lentes ou lentes correctos para un cóctel espectacular.
- Se a receita non proporciona outra cousa, a bebida prepárase mesturando a base de alcohol con ingredientes adicionais.
- Nalgúns casos, os compoñentes de cor son vertidos no vaso en capas, preenchendo o vaso con xeo.
- O acompañamento constante de calquera cóctel será tubos de cóctel, elementos decorativos adicionais, follas de menta.
- Os cócteles alcohólicos populares se serven en forma refrigerada, moitas veces coa adición de cubos de xeo.
Coctel alcohólico "Mojito" - receita
O favorito por moitos "Mojito" está preparado nunha versión auténtica de menta e cal. Como base alcohólica, engádese un ron de calidade e os compoñentes son espolvoreados con sprite e xeado triturado. A cantidade de azucre vén determinada polas preferencias do gusto, variando a cantidade dunha ou dúas cucharadas.
Ingredientes:
- ron lixeiro - 40 ml;
- sprite - 80 ml;
- azucre granulado - 1-2 cucharadas;
- follas de menta - 15 pezas. e unha vara de decoración;
- cal - 1 peza;
- xeo - 100-150 g.
Preparación
- Saia as follas de menta co azucre e o zume de limón ata que os cristales doces se disolvan.
- A segunda metade da cal se corta en 4 lóbulos e colócase nun vaso cunha mestura perfumada.
- Engadir ron claro, sprite, xeo triturado, mesturar o cóctel alcohólico "Mojito" cunha culler e servir inmediatamente, engadindo un tubo e unha ramita de menta.
Coctel alcohólico "Pina colada"
O cóctel alcohólico do Caribe "Pina colada" , cuxa composición é lacónica e sinxela, ten un gusto e aroma agradables. Usado na versión auténtica do leite de coco pode ser substituído polo licor de coco Malibu e zume fresco envasado de piña fresca. Decorar a bebida final antes de servir cunha porción de ananás, cereixas e crema batida, se o desexa.
Ingredientes:
- ron lixeiro - 30 ml;
- zume de ananás - 90 ml;
- leite de coco - 30 ml;
- cubitos de xeo - 50 g;
- unha rodaja de ananás, un coctel de cereixa e crema batida para a presentación.
Preparación
- Combina nun blender de ron con leite de coco e zume de ananás, engade xeo.
- Borra os ingredientes a unha textura uniforme, vértese nun vaso alto.
- Decorar a bebida con piña, cereixa, crema e, como outros cócteles alcohólicos, servidos cunha palla.
Coctel alcohólico "Blue Lagoon"
Recollendo cócteles alcohólicos con vodka para unha festa, moitos elixen unha bebida baixo o nome encantador da "Lagoa Azul". Sobresae ante todo a aparencia exótica da bebida, que se logra grazas ao incluído no licor Blue Curacao, e despois da degustación convértese nun dos máis amados e do sabor do cóctel.
Ingredientes:
- vodka - 50 ml;
- licor Blue Curacao - 10 ml;
- sprite - 150 ml;
- xeo - 150-200 g;
- porción de limón para a presentación.
Preparación
- Encha un vaso alto con cubos de xeo.
- Mesturar cun vodka co agitador con licor, verter a mestura nun vaso.
- Engade o sprite.
- Mesturar a bebida cunha culler, engadir unha porción de limón ao vaso e servir unha palla.
Coctel de alcohol "Margarita"
Cócteles alcohólicos extremadamente populares con tequila e un deles é "Margarita". Moitos barman famosos recomendan mesturar 7 partes de tequila, 4 partes de licor de laranxa e 3 partes de zume de limón. Non obstante, as proporcións dos compoñentes 2: 1: 2 considéranse auténticas e históricamente correctas. Servir a bebida nun vaso cun reborde de sal, que se obtén mergullando o bordo do recipiente en auga e despois no sal.
Ingredientes:
- tequila - 40 ml;
- laranxa de licor - 20 ml;
- zume de limón - 40 ml;
- xeo triturado - 150-200 g;
- unha porción de limón ou cal para a decoración.
Preparación
- Coloque o xeo triturado na coctelera.
- Despeje a tequila, o zume de limón e o licor de laranxa, mézclate ben.
- Despeje o contido da coctelera nun vaso preparado, decorar cunha roda de limón ou cal, servida cun tubo.
Coctel de alcohol "Rainbow"
A decoración ideal de todas as vacacións será cócteles orixinais alcohólicos, preparados de forma non estándar por un enfoque individual. Cociñado coas seguintes recomendacións, "Rainbow" vai impresionar cun aspecto espectacular. Debido a diferentes densidades, os compoñentes de bebidas son facilmente dispostos no vaso en capas.
Ingredientes:
- vodka - 50 ml;
- Licor Malibu - 30 ml;
- licor Blue Curacao - 20 ml;
- xarope Grenadine - 20 ml;
- zume de laranxa - 150 ml;
- xeo esmagado.
Preparación
- O vaso está cheo de dous terzos de xeo triturado, vértese nas Granadinas.
- A próxima capa infundíase lentamente cun zume de laranxa cunha culler de bar.
- Mesturar no xeo triturado co vaso, vodka, licor Blue Curacao e Malibu, filtrar a mestura no vaso a través da capa superior do colador.
- Como moitos outros cócteles alcohólicos interesantes, decorar a bebida cunha cereixa ou unha porción de anaranjado e servir inmediatamente.
Coctel de alcohol "Cherry" - receita
A seguinte receita para os que buscan cócteles alcohólicos sinxelos a partir do orzamento e ingredientes dispoñibles materialmente. A bebida prepárase a base de zume de cereixa, que se mestura con champaña. Grazas ás burbullas de gas, a bebida resulta ser intoxicante, aínda que contén unha baixa proporción de alcohol.
Ingredientes:
- champagne - 200 ml;
- zume de cereixa - 400 ml;
- zume de limón - 50 ml;
- xeo triturado, rodajas de limón e cerezas de cóctel para a presentación.
Preparación
- Mesturar o cereixa e o zume de limón nun recipiente, engade champaña.
- Servir cóctel alcohólico con zume de cereixa en lentes bonito con xeo, decorado con cereixas e rodajas de limón
Coctel de alcohol "Black Widow"
Moitas receitas para cócteles alcohólicos teñen raíces non alcohólicas, como, por exemplo, a seguinte variante chamada "The Black Widow". Unha bebida con tecnoloxía auténtica prepárase a partir de sorbete "Plombir" coa adición de Coca-Cola. Co tempo, a versión estaba cuberta por unha masa de interpretacións alcohólicas, moitas veces lonxe do orixinal. Na maioría das veces a bebida prepárase a partir de amorodo ou outro licor de froitas, licor e crema Opal Nera.
Ingredientes:
- Licor de fresa - 80 ml;
- Licor Opal Nera - 80 ml;
- crema - 60 ml.
Preparación
- Nun vidro vértese en capas cunha culler de barras de licor de amorodo, e logo Opal Nero.
- Beba un pouco a crema de escuma, ves a terceira capa.
- Do mesmo xeito que calquera cóctel alcohólico, a bebida pode ser decorada con unha coctelera ou, neste caso, fresas frescas.
Coctel alcohólico de chocolate na casa
Para os fanáticos de chocolate, cócteles alcohólicos saborosos son aqueles que se preparan coa participación dun ingrediente ou ingredientes favoritos baseados nel. A versión proposta da bebida adquire as notas do sabor desexadas engadindo xarope de chocolate e licor. Ao servir, o cóctel está decorado con nata e espolvoreo con chips de chocolate.
Ingredientes:
- Licor Baileys - 100 ml;
- vodka - 90 ml;
- café de licor - 100 ml;
- xarope de chocolate - 2 culleres de sopa. culleres;
- xeo - 4 vasos;
- chips de chocolate e nata.
Preparación
- Coloque na batidora todos os ingredientes da lista, salvo cremas e virutas.
- Rompe os compoñentes ata a máxima uniformidade, vertida en lentes.
- Decorar o cóctel alcohólico de chocolate con cremas de crema e chocolate.
Coctel alcohólico leite
Un gran público de fans ten cócteles de leite alcohólico. Estas bebidas prepáranse a base de leite coa adición de froita ou de baga e de alcohol. Debaixo hai unha versión da bebida cun agradable sabor caramelo suave. Neste caso, o aguardiente ou o augardente de whisky está permitido.
Ingredientes:
- coñac - 50 ml;
- Leche - 0,5 litros;
- azucre e auga - 2 culleres de sopa. culleres;
- crema batida.
Preparación
- Mesturar azucre con auga nunha pota pequena.
- Ten un recipiente na estufa, cociña ata a cor do caramelo.
- Mesturar na base de caramelo o leite cocido, quentar ata que o caramelo estea completamente disolta.
- Enfriar a bebida, engade o coñac.
- Dele un cóctel alcohólico con leite , engadindo unha bebida con crema batida.
Coctel alcohólico con plátano
Agradable ao gusto e sorprendentemente amable, obtén un cóctel de alcohol banana , cociñado con ron e licor de café. Cando se executa a receita, pode substituír a crema cun recheo sen aditivos ou con leite gordo. Os vasos con bebida cando se serven están decorados con cuncas de banana e, se o desexa, follas de menta.
Ingredientes:
- ron lixeiro - 30 ml;
- leite de crema - 60 ml;
- bananas - 2 pezas;
- azucre en po - 1 cucharadita;
- Café de limón - 40 ml;
- cubitos de xeo.
Preparación
- No tanque de blender, combine as bananas peladas, crema, ron, po de azucre, licor e cubos de xeo.
- Superar os ingredientes á máxima uniformidade, verter en lentes.
- Complementa o cóctel cun tubo e unha porción de banana.
Coctel alcohólico "Bounty"
O cóctel alcohólico con coco, preparado segundo a seguinte receita, é especialmente popular e baixo demanda entre a audiencia feminina. O sabor característico da bebida dará licor de coco e virutas de porco tropical aromático, engadido directamente ao recipiente cunha bebida antes de servir. Servir un cóctel en vasos altos, engadindo un tubo.
Ingredientes:
- licor de coco - 15 ml;
- vainilla de xarope - 15 ml;
- Licor Baileys - 15 ml;
- cubitos de xeo - 200 g;
- chips de coco.
Preparación
- Poña cubos de xeo nunha tixela de liquidificador, vértese en dous tipos de licor, xarope de vainilla.
- Rompe os compoñentes ata a máxima uniformidade, vértese en vasos.
- Espolvoree o batido con chips de coco e serve.