A cousa Claret é universal, pode ser feita tanto para polo, peixe, lula e ata vexetais. Ademais da súa versatilidade, o teclado tamén é notable para a variedade de receitas, xa que a pasta para a masa pode ser feita como en augas correntes ou minerais, e en viño, cervexa e ata sen ovos. Queres aprender a facer un cocido delicioso e logo as próximas receitas para axudarche.
Como facer galiña para polo?
Ingredientes:
- xema de ovo - 1 peza;
- fariña - 100 g;
- vodka - 20 g;
- especias - a gusto;
- viño branco - á densidade necesaria.
Preparación
Mestura a xema, as especias e o vodka, engade a fariña e mestura de novo. Derramar gradualmente o viño ata que a masa convértese na consistencia desexada.
Como facer correctamente unha sobremesa con queixo para peixe?
Ingredientes:
- ovo - 1 peza;
- herbas secas - 1 cucharadita;
- viño branco seco - 100 g;
- queixo ralado - 1 colher de sopa. culler;
- pementa - a gusto;
- fariña - coa consistencia desexada;
- sal a gusto.
Preparación
Batre ligeramente o ovo con pementa, sal e herbas secas. Engadir viño seco e mesturar de novo. Derramar gradualmente a fariña, ata a densidade desexada da masa (sobre a cantidade de crema agria debe ser), mexendo. A continuación, engade o queixo ralado e mestura todo de novo. A arxila está lista.
¿Como facer unha masa sen ovos?
Ingredientes:
- fariña - 250 g;
- cúrcuma - 3 hectáreas;
- cervexa - 500 g;
- Sal, pementa negra, perexil - a gusto.
Preparación
Mestura cúrcuma, fariña e pementa negra. Picar finamente o perejil e engadilo á mestura. Engade a cervexa e mestúraa nunha masa homoxénea.
Como facer unha sobremesa crujiente?
Ingredientes:
- auga fría fervida - 250 ml;
- ovo branco - 1 pc;
- fariña - 5 culleres de sopa. culleres;
- almidón de pataca - 1 colher de sopa. culler con diapositiva;
- sal a gusto.
Preparación
Bata con proteína con sal. Despeje a auga fría (ou mesmo mellor xeo), engade fariña e amidón. Mesturamos todo completamente. Se a arxila é moi líquida, pode engadir un pouco de harina, se é demasiado grosa, entón axúdelle a auga fría.
Como facer un lula para lula?
Ingredientes:
- ovo - 1 peza;
- fariña - 100 g;
- especias - a gusto;
- cervexa - ata a densidade de mestura desexada.
Preparación
Golpeamos o ovo con especias, agregamos cervexa e fariña. Todo bateu cun mixer (liquidificador).
Como facer un cervecero?
Hai moitas opcións para a masa de cervexa, e algúns deles foron mencionados anteriormente. E aquí hai outra versión de cociñar a masa de cervexa.
Ingredientes:
- fariña - 1 vaso;
- cervexa arrefriada (mellor que a luz) - 250 ml;
- aceite vexetal - 1 cucharada. culler;
- ovo - 2 pezas;
- sal, curry - a gusto.
Preparación
Manteña as xemas, cervexa, manteiga e fariña. Nunha tigela separada, bata as proteínas, engádelle á mestura, sal, verte o curry e bata máis.
Como facer unha sobremesa de froita?
As froitas tamén se poden cociñar en masa, e hai moitas variedades de masa. Isto é só unha parella, pero ao teu alcance para chegar a algo diferente.
Pano de froitas n. ° 1
Ingredientes:
- ovo - 3 pezas;
- fariña - 125 g;
- aceite vexetal - 1 cucharadita;
- leite - 6 culleres de sopa. culleres;
- azucre - a gusto.
Preparación
Separar as xemas das proteínas. Batre brancos ata escuma branca. Mestura as xemas coa manteiga, a leite ea fariña. Engade sal e bata a mestura ata que quede suave. Se queres facer o aire máis aireado, entón agora é hora de engadir un pouco de po de cocción. A continuación, agregue coidadosamente proteínas e mestúralas de novo
Pano de froitas n. ° 2
Ingredientes:
- ovo - 3 pezas;
- azucre - ½ cunca;
- fariña - 1 vaso;
- crema de leite - ½ cunca;
- sal a gusto.
Preparación
Separar as proteínas das xemas. Mestura a fariña, as xemas, a crema agria, a sal e o azucre. Batre a masa ata que estea lisa. Nun bol separado, bata as proteínas a unha escuma branca. Despeje coidadosamente as proteínas na mestura e bata máis. Se por algunha razón non queres usar a crema agria, entón podes usar iogur no seu lugar. Tal claret será aínda máis delicioso. E máis picante axudará a non facer ningún iogur, a saber, froita.