Multivarka - este é un verdadeiro achado para todos os amantes da cocción. Coa súa axuda, pode facilmente cociñar galletas deliciosas e friables. Descubramos en máis detalle como facelo.
A receita das galletas de avea no multivariante
Ingredientes:
- manteiga - 100 g;
- sosa - 0,5 culler de té.
- ovo - 1 peza;
- flocos de avea - 150 g;
- azucre - 150 g;
- fariña - 200 g;
- vinagre - 1 cda. culler;
- vainilla - 0,5 g.
Preparación
Manteiga lixeiramente fundida, fundida con azucre, conduce o ovo, colócase as flocas de avea e mestura ben. Engade o vinagre de sosa, que non se seca, engada gradualmente a fariña e amasa a masa homoxénea. Poñela nunha cacerola, cubra cunha toalla e colócaa durante 1 hora na heladera.
O fondo do vaso do multivárdalo está cuberto con papel de pergamino e, humedecido con auga nas mans, espallamos as pequenas bolas formadas a partir da masa. Hornemos as cookies nun multivariado durante 30 minutos en 4 xogos. Como resultado, en vez das cookies idénticas de forma redonda, a masa estenderase nunha panqueca. Os bolos preparados arrefríense e usamos un vaso ou un estencil de metal que cortamos círculos. As galletas de fariña de avea , cociñadas nun multivariado, son servidas con mermelada, bagas frescas ou crema batida.
A receita das galletas de shortbread no multivariante
Ingredientes:
- manteiga - 250 g;
- azucre - 1 elemento;
- maionesa - 250 ml;
- fariña - 4 elementos;
- sal - unha pitada;
- sosa - 0,5 culler de té.
Preparación
A manteiga lixeiramente fundida frégase co azucre coidadosamente. A continuación, na masa de aceite, vese gradualmente a fariña e engade a maionesa. Mestura todo, mestura un shortbread liso homoxéneo e elimínao durante 30 minutos no frigorífico. A continuación, coloque a mestura nun multivariado, distribuíndoa nunha capa uniforme ao longo do fondo da tixola. Levemente as mans de riminayem, para que a masa estivese máis densa, configure o modo "Multipage" e cociña a 160 graos por 45 minutos. A continuación, elimine coidadosamente o bolo acabado, coloque nun prato plano, deixe arrefriar completamente e cortalo cun vaso en círculos lisos. É iso, a cookie de shortbread no multivarquet está lista!
Goza da festa do té!