A todos gústanos comer boliñas tan marabillosas como galletas. Hai unha gran cantidade de diferentes tipos de composición, recheo, forma e mesmo decoración. Polo tanto, podes escoller unha receita de galletas ao teu gusto e gozar do seu consumo cociñando coas túas propias mans. E queremos ofrecerche receitas sinxelas para elaborar bizcochos deliciosos (e unha masa para eles), en moldes de varios tipos, cada un deles dálle gran pracer e sen molestias.
A receita máis simple para muffins en moldes de silicona
Ingredientes:
- ovos de polo - 3 pezas;
- kefir (gordo) - 2/3 cunca;
- crema de margarina - 170 g;
- fariña de trigo - 375 g;
- azucre granulado - 190 g;
- po de asado - 1,5 culler de sopa.
- pasas (escuras) - 80 g;
- Noces trituradas - 80 g.
Preparación
Separar o contido dos ovos de galiña da cuncha nun prato profundo. A continuación, engade kefir, crema de margarina derretida para eles, derramar o azucre e bater todo con un mesturador ata que os grans están disoltos. Directamente a esta mestura pechamos a fariña de trigo, poitas e amasar o mezclador de masa cun mezclador especial. Pasas a auga fervendo, que se drena ao cabo de 5 minutos. Despeje as pasas ao vapor con fariña e engádelle a masa xunto coas noces trituradas. Distribuímos todo en moldes preparados a partir de silicona, enchelos cunha proba só, a metade e colócase nun forno ben quente, ata 180 grados. Despois de 25 minutos o noso keksiki estará listo!
A receita de cupcakes tan simples, preparada en moldes de silicona, tomará un lugar especial no seu libro de receitas.
Unha receita simple para muffins de chocolate en moldes de papel
Ingredientes:
- fariña - 280 g;
- barra de chocolate escuro - 80 g;
- cacao en po 3.5 culleres de sopa. culleres;
- azucre granulado -
- crema de leite (25%) - 5 culleres de sopa. culleres;
- ovos - 2 pezas;
- manteiga - 85 g;
- po de cocción para cocción - 2 culleres de sopa.
Preparación
Para o aceite cremoso suavizado, derramamos o azucre, engade os ovos, a crema agria gorda e rompe todo nunha mestura. Nós despexamos o po de cocción, o cacao en po, a fariña abofeteada, collemos unha culler e amállanos ben cunha masa. Para degustar os bizcochos estaba máis saturado de chocolate, atopámosnos / atopámonos tres nun gran chocolate rallador e engadímoslle a masa total, revolvéndose con todo.
Dado que os moldes de papel están feitos principalmente con papel fino de asado e cando se aplica a masa neles, poden deformarse, entón recomendamos colocalos en moldes de ferro comúns. Poñemos a masa en cada molde de papel, de xeito que é un pouco menos do que a metade, e logo colocámolos xunto cos moldes de ferro no forno, quentámolo a unha temperatura de 185 graos, a tempo durante 20 minutos.
Keksiki, se o desexa, pode esvarar a cima con azucre en po .
Unha receita sinxela para pastelitos en moldes, no forno
Ingredientes:
- fariña de trigo - 300 g;
- queixo cottage (non graxa) - 220 g;
- Soda - 2/3 cunca.
- ovos de polo - 2 pezas;
- leite - 150 ml;
- azucre granulado - 240 g;
- pasas - 75 g;
- margarina - 120 g;
- sémola - 30 g;
- aceite vexetal - 2-3 culleres de sopa.
Preparación
En peneirada a través dun colador ou peneira, coloque sosa e limpa as uvas pasas. Noutro bol, conectamos os ovos eo azucre, grindalos cun batido. Engadímoslles leite,
Tales simples panquecas de queixo que se cociñaron en moldes, que comezaron a saír nun pasado distante, traen memorias agradables da nosa infancia.