¡A sobremesa sempre é unha pequena celebración da alma! A receita do bolo de iogur non é unha excepción, resulta moi fácil de probar e refrescar especialmente no verán.
Torta de iogur sen cocción
Ingredientes:
- iogur - 500 ml;
- gelatina instantánea - 25 g;
- azucre - 4 culleres de sopa. culleres;
- auga 100 ml;
- froitas e bagas frescas - 300 g.
Preparación
A xelatina é vertida nunha pequena cantidade de auga quente e deixa a inchar. O iogur se combina con azucre e mestúrase completamente cun mesturador. Non obstante, estamos preparando froitas e froitas frescas por agora: enxágonas ben e esmoltas en cubos. A masa de gelatina refrixerada vese ben en iogur e mestúrase de novo ata que estea lisa. Despois diso, engade froitas e bagas á base de iogur, Despeje a mestura na forma preparada e colócaa no frigorífico durante aproximadamente 3 horas. A continuación, saque o bolo acabado con iogur e gelatina do molde, decorar con froita fresca e servilo sobre a mesa.
Iogur e biscoito
Ingredientes:
Para o bolo:
- Manteiga - 3 culleres de sopa. culleres;
- Galletas shortbread - 200 g.
Para o recheo:
- bananas - 2 pezas;
- auga fervida - 0,5 elementos;
- gelatina - 4 culleres de té;
- iogur natural - 500 ml;
- froita kiwi - 4 pezas;
- azucre - 70 g;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler.
Para a decoración:
- froita kiwi - 2 pezas;
- pétalos de améndoa - 40 g.
Preparación
Galletas shortbread trituradas en pequenos anacos e engade un aceite cremoso suave. Se é sólido, precalentarlo nun baño de auga. A continuación, mesturar todo nunha masa homoxénea e reservar. Agora tome unha forma conveniente desmontable, cubra con papel e espértese con coidado a masa cremosa, distribuíndoa de forma uniforme no fondo.
Nós enviamos a peza de traballo durante 30 minutos á heladera, e recorremos á preparación do recheo. Para iso, a xelatina seca vese nunha tigela, vertida con auga fervida e deixala a inchar durante 30 minutos. Kiwi é limpo, cortado en cubos, vertido con zume de limón e espolvoreo con azucre. Quenta a masa de froita a lume medio por uns minutos, de forma que todo o zume se extrae do kiwi e logo arrefrío. No xabón resultante, despeje gelatina e iogur gradualmente inchados. Mesturamos todo completamente.
Agora deposite o bolo de bananas en rodajas, despeje a masa de iogur e elimine o conxelado de sobremesa no conxelador durante 45 minutos e logo reorganice o frigorífico ata que estea completamente solidificado. Bolo preparado con iogur e froitas coidadosamente sacar da forma e eliminar coidadosamente o pergamiño. Decoramos a iguaria con rodajas de pétalos de kiwi e améndoas.
Pastel "Vaso roto" con iogur
Ingredientes:
- beber iogur - 450 ml;
- queixo cottage - 200 g;
- marmelada de amorodo - 1 sobre;
- xelea laranxa - 1 sobre;
- marmelada de uva - 1 sobre;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- gelatina - 25 g.
Preparación
En primeiro lugar, derramamos a marmelada de froitas en cuncas separadas, encha-lo con auga, de acordo coas instrucións e elimíneo para que se conxele no frigorífico. A continuación, a marmelada acabada é cortada en pequenos cubos. A xelatina manteña a metade cun vaso de auga xeada e deixala durante uns 30 minutos. Cando a gelatina se incha, pon os pratos
Queixo cottage que transferimos nun bol de liquidificador, botemos o iogur e botemos o azucre. Batre a masa ata que estea lisa e bote gelatina cun pouco de chorrito. O formulario para o pastel está cuberto con película alimentaria. A marmelada de froitas, cortada con rombos, mestúrase suavemente entre si e poñela en forma. Despeje a mestura de iogur preparado de arriba e retire o bolo durante varias horas na heladera.