Con esta dieta, o exceso de peso desaparece rápidamente. A base deste menú son produtos con baixo contido de carbohidratos. Crese que tal alimento fai que o corpo use reservas de graxa, debido ao cal exceda o quilogramo.
A eficacia dunha dieta baixa en carbohidratos
Os especialistas e as persoas comúns valoran de forma diferente os resultados obtidos despois do cumprimento desta dieta. Segundo a investigación, as persoas que usan esta dieta, realmente perden peso e, debido a unha redución na porcentaxe de tecido gordo. Pero outros experimentos demostran que a nutrición de baixo contido de carbohidratos para a perda de peso non se adapta a todos, e ao contrario declarar que despois de 2-3 meses de cumprimento deste réxime, o peso só aumenta.
Os médicos recomendan tomar unha decisión baseada no seguimento da súa condición durante varias semanas, e se non hai ningún efecto positivo, elixe un menú diferente. O peso no período de experimentación debe ser de 1 vez en 3-5 días; neste momento é necesario corrixir os resultados, para que poida entender con exactitude se hai un resultado desexado ou o peso é ou mesmo crece.
Os principios básicos das dietas con baixo contido de carbohidratos
Ao elixir este plan de comidas, debes seguir unha serie de regras. Son sinxelas e comprensibles, polo que unha vez que estudou como funciona unha dieta con baixo contido de hidratos de carbono, pode facilmente crear un menú para o día mesmo. Lembre os seguintes principios, son aplicables para a versión clásica, os outros tipos de tal nutrición serán un tanto diferentes:
- A cantidade total de carbohidratos consumidos por día non debe superar o 10%. Na versión clásica deste plan nutricional, declárase por completo que a cantidade destes produtos non supera o 8%. Pero, debido ao feito de que a dieta de baixo contido de hidratos de carbono pode prexudicar a saúde, os médicos recomendan adherirse ao 10%. E non reducir o mínimo consumo de alimentos ricos en carbohidratos.
- A maior parte dos produtos deben ser proteínas. Recoméndase comer ata un 70-80% de comida.
- As graxas neste plan de dieta representan entre o 10 eo 30%. Este é outro factor, grazas ao cal os médicos non aconsellan sempre practicar tal réxime. Moita graxa nos alimentos pode desencadear ganancia de peso.
- O alcohol con dieta baixa en carbohidratos está contraindicado. Pódese beber un vaso de viño, preferentemente seco vermello por día. Vodka, coñac e cervexa deben ser excluídos.
Dieta baixa de carbohidratos - Produtos
Para compilar un menú diario, cómpre entender o que se permite comer e o que é mellor eliminar por completo. A lista de produtos estrictamente prohibidos inclúe patacas, bananas, zumes doces, pastelitos, repostería. A lista de ingredientes permitidos é moito maior, isto é o que se pode comer cunha dieta baixa en carbohidratos:
- carne branca;
- peixes;
- ensalada verde, pepinos, tomates, col;
- fabas;
- arroz e trigo sarraceno;
- mazás, cítricos;
- produtos lácteos desnatados e queixo.
Dieta baixa en carbohidratos para perda de peso
Para comprender como podes crear un menú diario de forma independente, vexamos o plan de nutrición durante 1 día. Un exemplo de dieta baixa en carbohidratos é así:
- almorzo - 200 g de queixo e mazás;
- merienda - grapefruit ou café con unha porción de queixo desnatado;
- cea - carne de avea cocida e ensalada de pepinos e tomates;
- merienda - iogur baixo en graxa ou bagas forestais;
- cea - arroz cocido con verduras, por exemplo, calabacines;
- merienda - un vaso de iogur desnatado.
A dieta baixa en carbohidratos suxire que durante todo o día unha persoa beberá auga, té sen azucar, mellor verde. A cantidade de líquido non pode ser inferior a 2 litros, se non, non se producirá o proceso de división das tendas gordas. Ademais, coa falta de auga, o estreñimiento pode ocorrer, polo tanto, non deixe de lado esta regra, se non, causará un dano á saúde e non se librará do exceso de quilogramos.
Dieta cetogénica baixa en carbohidratos
Este plan de comidas é un pouco como o método popular de Atkins. A dieta cetogénica para a perda de peso suxire que unha persoa consumirá só o 5% de carbohidratos, o 20% de proteína eo 75% dos alimentos que conteñen graxas. Esta dieta non se pode seguir constantemente, recoméndase observalo durante non máis de 7 días, despois de que debes tomar un descanso durante 10-14 días. Os médicos non aconsellan o uso deste modo sen consulta previa.
Hai outra variante de dieta baixa en carbohidratos deste tipo. Consiste en que a persoa de 5 días usa alimentos baixo o esquema descrito anteriormente (5% de carbohidratos, 20% de fibras, 75% de graxas) e dentro de 2 días usa o segundo plan. Trátase de cambiar a unha dieta máis familiar. Debe comer alimentos ricos en carbohidratos e reducir o consumo de graxas. Esta opción pódese practicar durante 1 mes, asegúrese de consultar un médico antes do curso.
Dieta baixa en carbohidratos Bernstein
Este plan de dieta é recomendado para aqueles que padecen diabetes. Inicialmente, a dieta Bernstein foi inventada para aliviar o estado das persoas con esta enfermidade. Está baseado no mesmo principio, é dicir, reducindo a cantidade de alimentos altamente carbohidratos na dieta. Recoméndase consumir non máis de 50 g de produtos similares, algunhas persoas e, en todo, reducen a súa participación a 30 g.
Dieta baixa en proteínas con baixo contido de carbohidratos
Este tipo de comida é similar á opción clásica. Mesmo o nome - dieta rica en proteínas para a perda de peso, di que a cantidade de graxas e carbohidratos reducirase. Suponse que a porcentaxe de produtos proteínicos será dun 75-80%, o consumo de auga medrará ata 2 litros por día. Os carbohidratos na dieta reducense a 10-12%, e as graxas van ao 8-10%. Débese ter en conta que unha dieta semellante pode ter un mal efecto sobre a saúde, debe someterse a un exame médico antes de comer este tipo de alimentos e consultar a un médico.
Dietas graxas baixas en carbohidratos
Esta é unha variante de nutrición cetogénica. O curso de uso desta dieta non supera os 30 días, debe iniciarse despois de consultar cun médico. A dieta baixa en carbohidratos con alta graxa baséase nos seguintes principios:
- a cantidade de proteínas é reducida a 25-30%;
- a porcentaxe de carbohidratos é do 15%;
- en graxas é de 55-60%.
Dieta baixa en carbohidratos - contraindicacións
Nalgunhas enfermidades, prohibe o uso de calquera tipo de comida, a lista inclúe:
- enfermidades renales;
- enfermidade cardíaca;
- disbiosis;
- constipación crónica.
Aínda que unha persoa non teña esas doenzas, debes controlar atentamente a túa saúde ao observar unha das opcións para tal nutrición. Os médicos din que o estado de saúde pode empeorar fuertemente, debido ao desequilibrio na dieta, polo que vale a pena coñecer os síntomas que indican a necesidade de interromper o curso e contactar a un especialista.
Harmear unha dieta baixa en carbohidratos pode causar isto:
- inicio do estreñimiento debido á insuficiencia de fibra no menú diario;
- problemas co sistema genitourinario causados por unha pequena cantidade de líquido;
- violación do fondo hormonal, manifestada na aparición de acne, perda de cabelo, irregularidade menstrual nas mulleres.
Se algún destes síntomas ocorren, o curso debe ser interrompido, se non o estado de saúde só empeorará. Cada unha destas características indica que unha persoa non se adapta a unha dieta e que debe ser modificada de forma urxente. Os médicos aconsellan antes do inicio do curso para realizar probas e someterse a unha enquisa, só para que poida entender como se reflectirá a diminución da participación de carbohidratos no corpo e se iso provocará a aparición de enfermidades.