Unha vez que a gota foi considerada unha enfermidade de aristócratas franceses, hoxe en día, esta enfermidade non escolle vítimas por si mesmos segundo o seu estatus social. A articulación do dedo gordo cunha característica para moitas convexidades, "bola" ósea no lado da articulación é un lugar favorito para o desenvolvemento da gota. E a propia enfermidade só significa un mal funcionamento do metabolismo , polo que, nas articulacións non se deposita o ácido úrico.
Por que isto é un fracaso? En exceso, alcohol, estilo de vida sedentario, perda de peso intensa, obesidade, etc. Motivos clásicos para a aparición de calquera outra enfermidade.
Non importa o trillado que pareza, a mellor prevención ea principal medida de tratamento para a gota nas pernas é unha dieta. Só a composición do menú pode aumentar e diminuír o contido de urato (ácido úrico) no sangue. Por iso, imos traballar no desenvolvemento da nutrición preventiva e terapéutica.
Produtos prohibidos
O nome de dieta antipurna para a gota non é accidental, xa que minimiza a subministración de urates desde o exterior. Así, implica o rexeitamento de:
- caldo;
- pratos de porco;
- giblets;
- peixe frito;
- leite integral;
- alazán, rabanetes, rabanetes;
- té forte e café;
- produtos de confeitería;
- uvas e utensilios;
- figos e datas;
- mel, chocolate;
- coliflor;
- conservantes;
- faba.
E, por suposto, unha dieta para pacientes con gota implica o rexeitamento do alcohol en calquera manifestación. E non se trata do alcohol - substituíndo o vodka coa cervexa, non reduce o risco de acumular uratos.
Permitense no importe mínimo
O seguinte grupo de produtos recoméndase para o seu uso non máis veces que unha vez ao día, pero mellor: todos os días:
- A leite como aditivo ao té, mingau;
- espárragos, nabos, apio, espinaca, ruibarbo;
- carne cocida;
- bacallau, trucha;
- aves cocidas;
- adobe e picles;
- tomates;
- manteiga;
- cebolas verdes;
- graxa.
Que imos comer?
Agora chegamos ao corazón da materia: unha dieta aproximada para a gota, que consta de moi alto contido calórico e varios alimentos:
- carne dietética - pavo, polo, coello;
- peixes baixos en graxa;
- sopas de verduras - podes engadir á sopa e á carne, pero debe ser cocida por separado;
- macarrão, cereales, pan;
- todas as bayas, excepto as frambuesas;
- queixo de baixo contido de graxa, crema de leite, kefir;
- pastillas, mermelada, marshmallows;
- berenjenas, patacas, calabacín, col;
- Noces e froitos secos (excepto pasas);
- aceite de oliva e linaza;
- froitas e tés verdes;
- decoccións a base de plantas;
- froita e zume sen conservantes;
- albahaca, eneldo, cilantro.
Un produto ideal para pacientes con col gota. Pódese usar de forma segura en calquera forma.
O día debe ser de catro comidas, o xaxún está contraindicado, así como a comer en exceso. Ademais, ten unha carga contraindicada nas articulacións das pernas - unha corda, empuxada con repulsión.
Se ocorreu que na nutrición da dieta con gota estás forte, non perdes peso bruscamente. Nun mes pode perder un máximo de 2 kg, polo que para desfacerse do exceso, só reducen as porcións deste menú.
É moi importante cumprir co réxime de beber - polo menos 1,5 litros por día. Ademais, as augas minerais alcalinas (Borjomi e Essentuki n. ° 17) e a decocción do can subiron, teñen un efecto excelente na excreción do ácido úrico.
Coa exacerbación da gota, a dieta do paciente consiste en pratos líquidos e semi-líquidos: marmelada, cereales, sopas e puré de patacas. Por suposto, non carne e peixe, senón vexetal, cereal e ácido láctico. Para o día o paciente debe beber ata 2 litros de auga, incluíndo auga mineral alcalina.
Esta dieta terapéutica non é nin unha dieta, pero un novo modo de vida, sen adherirse a cal, a vida converterase en agonía continua.