Escolle unha dieta sen glute e lactosa, debes saber cales son as súas principais vantaxes. O glute é unha proteína que se atopa nas culturas de grans, incluíndo kamut, polba, centeo, cebada, avea e trigo. Chegar ao corpo humano, un produto inofensivo leva á aparición de procesos inflamatorios que contribúen á formación do edema, o estado xeral pobre e as sensacións dolorosas nas articulacións. Cal é a dieta sen glute e caseína que pode comer e que debe ser descartado? Máis tarde no artigo.
Dieta sen glute para perda de peso
Unha nova dieta sen glute é bastante amable, con iso pode incluír na dieta alimentos que teñen na súa composición arroz, trigo sarraceno e fariña de soia. Unha serie de medicamentos tamén se caracteriza pola presenza de glute na súa composición. Polo tanto, antes de comezar a perder peso, recoméndase estudar coidadosamente a composición dos seus medicamentos, vitaminas e suplementos bioloxicamente activos. Se esta substancia está presente na súa composición, recoméndase reemplazarlas por análogos, pero non contén esta substancia.
Unha vida sen gluten como unha dieta
Hai unha lista de alimentos que se recomenda para usar cunha dieta libre de glute. Estes produtos inclúen o seguinte:
- sopas de verduras, cocidas nun caldo de carne lixeiro, se é necesario con cereais que non teñen glute;
- Ovo de polo cocido ou tortilla ao vapor;
- carne cocida en parche, cocido, cocido ou cocido;
- raices, bagas, froitas de calquera forma;
- mingau de leite e gambas de mingau na auga de tales cereais: millo, trigo e arroz de todo tipo;
- produtos lácteos fermentados e leite;
- certos produtos asados, pastas, doces que non teñen glute;
- mel;
- vexetais e manteiga;
- xel de froitas, té de folla e outras bebidas de bagas.
Que alimentos non se poden consumir?
Hai unha serie de produtos que se recomendan que sexan excluídos da dieta cunha dieta de glute. Durante este período non podes usar:
- cereales que conteñen glute: avea, cebada, centeno, trigo;
- froitas e legumes enlatados, carnes e peixes enlatados;
- yogures cunha longa vida útil, xeado;
- kvass (elaborado a base de pan de centeo);
- Durante a dieta sen glute, non se permiten case todos os produtos semi-acabados, incluíndo salchichas, salchichas fumadas e cocidas, salchichas;
- café liofilizado, bolsas de té con sabores;
- produtos que conteñen peixe ou peixe, por exemplo, varas de cangrexo;
- unha serie de doces con produción industrial, doces de chocolate, caramelo con sabor, varios compotas, mermelada preparada industrialmente;
- Recoméndase usar con precaución os condimentos combinados, diversas especias e herbas secas que se poden atopar nas tendas.
Falta de dieta de glute
As desvantaxes de tal dieta deben ser atribuídas ao feito de que cando decides volver á túa comida habitual, todas as liñas perdidas devolveranche de volta e moi rápido. Ademais, observando a dieta do glute recoméndase controlar constantemente os alimentos no seu prato, lea a súa composición en busca da palabra "glute".
Aquelas persoas que decidiron conectarse a unha dieta libre de glute non poderán obter o nivel de nutrientes e vitaminas requiridos polo seu corpo. Polo tanto, terán que revisar a súa propia dieta para engadir a cantidade necesaria de produtos que conteñen ácido fólico, niacina, tiamina e calcio, para compensar a súa escaseza no corpo.