Queres preparar doces naturais, sabrosos e útiles na túa cociña? Ofrecémoslle unha receita para doces de marmelada na casa. Serán un substituto ideal para os produtos adquiridos, nos que hai moito máis conservantes que os ingredientes naturais.
A receita para doces de marmelada
Ingredientes:
- pera - 345 g;
- auga - 135 ml;
- gelatina seca - 35 g;
- azucre - a gusto.
Preparación
As peras son lavadas, secas e cortadas en rodajas, eliminando o núcleo. Na olla, coloque a auga filtrada, arroxa froita e coloque os pratos ao lume. Nós soldados os contidos a un estado suave, e despois moer as peras cun liquidificador e muela a través dunha peneira. O puré de froita é colocado de novo na pota, enviado a lume medio e espolvoreado con azucre. Mesturar e pesar completamente por 5 minutos, mexendo. A xelatina é criada en auga e, logo duns minutos, poñémola suavemente na masa de froitas. Despeje a mestura nun molde cuberto de papel e envíe a xelea ao frigorífico. A táboa é espolvoreada con azucre en po, espallamos a capa de doces e corta en anacos. Lixta a deliciosa e serve como unha sobremesa útil e saborosa para o té.
Caramelos de marmelada de Coca Cola
Ingredientes:
- Coca-Cola-415 ml;
- xelatina seca - 20 g.
Preparación
E aquí hai outra forma inusual como facer doces de marmelada. Entón, imos a xelatina a unha tigela e abótaa con Coca-Cola. Mesturar e deixar todo por 15 minutos. Despois de que todos os cristais se inflamen, enviamos os pratos a lume medio e escalamos os contidos, sen levar a ebulición. Nós vemos gelatina quente nos moldes, arrefriar e limpar por un tempo na heladera.
Golosinas de iogur
Ingredientes:
- Beber iogur - 405 ml;
- gelatina seca - 10 g;
- auga - 30 ml;
- vainilla - pinch;
- azucre - 25 g.
Preparación
A xelatina diluída en auga fría e deixe durante 30 minutos. Despois disólvelo nun baño de auga e arrefríeo a un estado cálido. O iogur bate co azucre e derrama gradualmente unha delgada xelatina. Nós despexamos a mestura en moldes e envíanos o tratamento ao frigorífico.
Dulces de marmelada de marmelada
Ingredientes:
- Puré de fresa - 305 g;
- auga mineral sen gas - 205 ml;
- azucre - 105 g;
- azucre en po - 55 g;
- gelatina - 15 g.
Preparación
No auga xogamos a gelatina, mesturamos e deixamos ferver. Entón botamos o azucre ao gusto e difundimos o puré de amorodo. Mesturar, quentar a masa e levar moito frío. A continuación, vemos a mestura de froitas en pratos cadrados e colócaa no frigorífico durante 3 horas. Despois da solidificación, cortámosche o delgadez con prazas e esfumásemos en azucre en po.