Recorda a publicidade destes doces, onde todas as mozas con tal pracer comeron rafaello, que quería escapar inmediatamente á tenda? Pero hai unha receita para as bolas de Raffaello na que se poden cociñar na casa, e como a facemos agora imos entender.
Receita de doces de Raffaello con leite condensado
Esta é a receita máis fácil de facer os doces de Raffaello na casa, e non hai moita comida e tempo.
Ingredientes:
- leite evaporado - 200 g;
- Afeitado de coco - 200 g + un puñado para rociar;
- kernels de porco - 30 g.
Preparación
Esta receita de Raffaello implica o uso de améndoas, pero pode preparar doces de rafaello na casa con améndoas ou con calquera outra noces. Por exemplo, podes tomar avellanas.
Nunha prato profunda derramamos as virutas de coco, derramar o leite condensado e mesturar. Mantemos a mestura durante aproximadamente unha hora. Despois diso, vertemos as virutas de coco nun bol separado e preparamos unha prato para doces. Dende a mestura doce realizamos un bolo, no medio poñemos unha noces e rolamos o doce nunha bóla. Rodamos o balón en afeitar ao coco e colócanse nun bol. Simplemente faga o resto dos doces.
Receita de doces de raffaello con chocolate
Ingredientes:
- tella de chocolate branco - 1 pc;
- manteiga - 25 g;
- crema (33% de contido de graxa) - 60 ml;
- chips de coco - 75 g;
- sal - 1 pizca;
- almendras - 24 pezas.
Preparación
O chocolate está dividido en anacos, se vierte a crema e quéntase nun baño de auga ou nun microondas ata que a mestura se torne homoxéneo. Axiña que a mestura ferve, elimínaa do lume e cámbialo. Agarde ata que a mestura se arrefríe a temperatura ambiente, coloque 20 g de chip de coco, sal e coloque a manteiga. Mesturamos todo completamente e poñemos a mestura nun lugar frío. Enfriar a mestura cun mezclador ata grosas e comezar a formar doces. Se a mestura é un pouco delgada, debería enviarse nuevamente a un lugar frío e despois proceder á moldura de doces.
A almendra é vertida con auga fervendo, despois dun minuto sacámola e limpa-la das peles. As froitas descascadas son moi frita nunha tixola. Pode desfacerse destes problemas comprando almendras xa fritas.
Nunha tarxeta plana ou unha táboa de corte, derramamos as virutas de coco. Usando unha culler de té, recollemos a mestura doce e difúndea nas virutas. No medio da masa, mergullar a porca e rolar o balón. Tentamos facer doces menores: as comidas moi grandes serán inconvenientes. Os doces preparados son rodados en virutas de coco e colócanse nun prato. Se o Raffaello está inmediatamente despois de que a preparación non estea prevista, entón necesitarán poñer a heladera. Porque a temperatura ambiente estes doces empezarán a derreter.
Receita casera para doces Raffaello
A preparación dos doces Raffaello segundo esta receita é a máis longa, pero vale a pena probar - o sabor é incrible.
Ingredientes:
- manteiga - 1 paquete;
- leite condensado - 1 pote;
- Azucre de vainilla (coñac) - a gusto;
- almendras - 1 vaso;
- afeitado de coco - 200 g.
Preparación
Dele o aceite un pouco de fusión á temperatura ambiente. Cando se amolece, amasarémolo cun garfo.
Poña os doces nun prato e poñelo no frigorífico. Nós nos tratamos cando os chocolates son arrefriados, na nosa temperatura ambiente o noso rafaello vai derreter.