A biscuit con auga fervida é famosa pola súa incrible estrutura exuberante e gusto espeluznante e delicado. Se non sumas variacións clásicas das golosinas, preparas o pastel coas recomendacións que se describen a continuación, e sorprenderás polo resultado.
¿Como asar un biscoito con auga fervente abrupta?
A biscuit con auga fervida, a receita que pode variar en función da composición dos seus compoñentes, prepárase tendo en conta as seguintes recomendacións que acompañan cada receita:
- A fariña é tamizada antes de engadir á masa.
- Ao usar ovos, son azoute coa adición de azucre ata que os cristais se disolven e a masa é esponxosa.
- A auga fervente mestúrase na masa ao final do lote.
- Ás un biscoito en auga fervente nun forno ou multivariedade nun recipiente aceitado, cuxo fondo está cuberto cunha folla de pergamino.
Biscoito de chocolate con auga fervida - receita
O biscoito de chocolate con auga fervendo sempre é por riba de todo loanza. Levántase moi ben durante o tratamento térmico, adquirindo unha textura delicada e porosa, á vez delicada. Incluso se cociñas a sobremesa por primeira vez, o resultado será positivo e impresionante. Da cantidade indicada de produtos, cando se usa un molde cun diámetro de 23-24 cm, emergerá unha altura de baga de 5-7 cm.
Ingredientes:
- ovos - 2 pezas;
- fariña - 2 cuncas;
- azucre - 1,5 cuncas;
- leite - 1 vaso;
- auga fervente - 1 vaso;
- aceite vexetal - ½ cunca;
- cacao - 6 culleres de sopa. culleres;
- sosa e po de cocción - 1,5 culleres de té.
Preparación
- Nun bol, mestura a fariña tamizada con po de cocción, refrixerante, cacao e azucre.
- Na outra capacidade, os ovos son golpeados na escuma, o leite eo aceite son vertidos.
- Combina os contidos dos dous recipientes, revolve.
- Despeje a auga fervente na masa, bata completamente.
- Ás un bolo en auga fervente durante 5 minutos a 220 grados e ata a larva seca a 180 graos.
Biscoito de vainilla con auga fervida - receita
Non menos exitoso é un biscoito branco con auga fervendo. A súa textura suave e suave encaixa perfectamente con calquera impregnación ou crema, abrindo posibilidades ilimitadas para a realización de ideas de confitería. En total, a preparación dunha torta de aproximadamente 5 cm en forma de diámetro de 20 cm levará unha hora.
Ingredientes:
- ovos - 4 pezas;
- fariña - 180 g;
- azucre - 180 g;
- auga fervente - 3 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- azucre de vainilla - 10 g;
- po de asado - 1,5 culler de sopa.
Preparación
- Bata ben os ovos.
- Despeje azucre normal e vainilla, continúa batendo por outros 5-7 minutos.
- Mestura a fariña co po de cocción.
- Na fase final do lote, engade aceite, auga fervendo, consiga uniformidade da masa.
- Ás unha galleta de vainilla con auga fervente durante 40 minutos a 180 grados.
Biscuit con auga fervida sen ovos
Pode facer unha galleta exuberante con auga fervendo incluso sen ovos. A pulpa da sobremesa acabada resulta ser húmida e non require un uso adicional de impregnaciones líquidas ao decorar bolos. O único inconveniente do bolo cocido é que será difícil cortar en dúas ou tres partes lonxitudinais, polo que é preferible dividir a masa resultante no número desexado de porcións e cocelas alternadamente.
Ingredientes:
- cacao en po - 4 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 1,5 vasos;
- azucre - 200 g;
- auga fervente - 200 ml;
- soluble en café - ½ cucharadita;
- aceite vexetal - ¼ cunca;
- azucre de vainilla - 10 g;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler;
- Soda - 1 cucharadita.
Preparación
- Nun bol, mestura fariña, cacao, sosa, azucre de vainilla.
- En auga fervente, disuelva o azucre, o café, engade o zume de limón, a manteiga e despeje os ingredientes secos.
- Mesture a masa e asar a biscoita sobre auga fervendo durante 30-45 minutos a 180 grados.
Biscoito de chiffon con auga fervendo
A biscuit con auga fervente e manteiga chámase gasa por mor da súa carne aveludada, húmida e delicada textura. O efecto conséguese coa adición de graxas, que se sabe que faltan nas clásicas receitas de bolos de biscoito . A adición de auga fervente á base dará a delicadeza de maior aireidez.
Ingredientes:
- ovos - 4 pezas;
- fariña - 1 vaso cunha tapa;
- azucre - 180 g;
- auga fervente - 60 ml;
- manteiga cremoso fundida - 90 g;
- vainilla - pinch;
- po de asado - 1,5 culler de sopa.
Preparación
- Os ovos frescos son azoutados a gran velocidade ata que están aireados.
- Despeje o azucre, a vainilla e continúa a traballar o mezclador durante outros 7 minutos.
- Mesturar a fariña, o polvo de asar, a manteiga derretida, a auga fervendo e mesturar.
- Fornecer gasa de biscoito en auga fervente durante 40 minutos a 180 grados.
Biscoito de amapola con auga fervendo
A continuación, aprenderás a facer un bolo esponjoso en auga fervente para que sobe durante a cocción, conserva o seu esplendor e está contento co sorprendente sabor de amapola, que para moitos é o mellor momento para obter o verdadeiro pracer en degustar sobremesas. Mack úsase en forma seca, sen necesidade de pretratamento.
Ingredientes:
- ovos - 4 pezas;
- fariña - 160 g;
- azucre - 180 g;
- auga fervente - 3 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- Azucre de vainilla - 1 paquete;
- po de cocción - 1 sachet;
- amapola seca - 30 g;
- sal - pinch.
Preparación
- Nun bol, combina e mestura a fariña, o polvo de asado e as sementes de amapola.
- Os ovos refrigerados son batidos con sal por 5 minutos.
- Azucre azedo en porcións, continuando batendo por outros 7-10 minutos.
- Mestura suavemente na base da mestura seca e, a continuación, aceite e auga fervendo.
- Ás un galleta con sementes de amapola en auga fervente durante 45 minutos a 175 grados.
Biscoito de mel con auga fervendo
A seguinte variación da súa sobremesa favorita fará que os amantes dos produtos casados. A receita descrita dunha galiña de natillas con auga fervendo é executada coa adición de mel, o que dá ao postre un inimitable e incomparable sabor e aroma. Este biscoito combina perfectamente con crema agria ou natilla coa adición de froitos secos, ameixas ou outras froitas secas.
Ingredientes:
- ovos - 2 pezas;
- fariña - 2 cuncas;
- azucre - 80 g;
- auga fervente, soldeo forte e mel - por 1 vaso;
- aceite vexetal - 1/3 cunca;
- sosa - 1 cucharadita;
- po de cocción - 2 culleres de té.
Preparación
- A mel se frega con refrixerante.
- Engadir ovo azoutado con azucre, cervexa, fariña de peneira con po de cocción, mesturar.
- Mestura o aceite e auga fervendo.
- Hornear 40 minutos a 180 grados.
Torta de esponxa con auga fervida nunha receita multivariedade
Sempre esponxoso, aireador e mesmo, obtén unha galleta con auga fervendo nun multivariado. O dispositivo crea condicións ideais de temperatura para a cocción da tarta, e unha proba de receita exitosa axudará a obter as mellores características de sabor da delicadeza. Se o desexa, parte da fariña pode ser substituída por cacao en po.
Ingredientes:
- ovos - 4 pezas;
- fariña e azucre - 1 vaso;
- aceite e auga fervente - 3 culleres de sopa. culleres;
- a vainilla é unha pitada.
- po de cocción - 1 cucharadita.
Preparación
- Batre os ovos por 5 minutos.
- Despeje o azucre, a vainilla, continuando o traballo do mezclador durante outros 10 minutos.
- Mestura a fariña fermentada co po de cocción suavemente.
- Despeje aceite, auga fervendo e mestura de novo.
- Ás un biscoito en forma de aceite en "Baking" 65 minutos.