Charlotte é unha torta sinxela e deliciosa. Na maioría das veces é cocido con mazás. E xa vos contaremos a receita para preparar charlatas con arándanos e mazás.
Charlotte con mazás e cozinha
Ingredientes:
- ovos de galiña de tamaño mediano - 3 pezas;
- manteiga natural - 50 g;
- fariña de trigo tamizada - 150 g;
- crema agria 20 - 80 g;
- azucre - 180 g;
- mazás variedades doces e amargas - 700 g;
- azucre de vainilla - 10 g;
- bagas de cranberries - 250 g.
Preparación
O cowberry é bo para o lavado eo secado. As mazás peladas e peladas son cortadas en anacos. Cuidadosamente rompe os ovos para que a proteína e o xema estean ben separados. En primeiro lugar, as proteínas son aspiradas a unha espuma grosa. Nós vemos o azucre normal e vainilla e todo isto é moi golpeado. Nos brancos batidos, engade as xemas e bata máis. Engade a esta mestura a crema de leite, a manteiga previamente mofada e mestura cunha culler. Engadir as mazás de mazá de mazá, as arándanos e mesturar suavemente. A forma está manchada de aceite. Poñémola na masa e lémbrase a temperatura moderada ata que estea listo.
Charlotte con mazás e coffre - unha simple receita
Ingredientes:
- fariña de trigo tamizada - 180 g;
- mazás doce e azedo - 6 pezas;
- bayas de cofres frescos ou conxelados - 250 g;
- azucre - 180 g;
- ovos de pollo - 3 pezas.
Preparación
As miñas mazás son limpas e cortadas en cubos de tamaño medio. Se os arándanos son frescos, lávao e seque. As ardillas están separadas das xemas e bata-las a unha espuma espesa. Engade azucre lentamente, mentres continúa batendo. Entón presentamos xemas, aínda azoutando. Introducir gradualmente fariña previamente tamizada e mesturar a masa. Engadir cranberries, mazás cortadas e mesturar. A forma está ben manchada de aceite e esfrega cun manga. Poñemos a masa na parte superior e cocemos a 180 grados durante 20 minutos.
Charlotte con mazás e arándanos en un multicuerpo
Ingredientes:
- azucre - 190 g;
- fariña de palla de grao máis alto - 180 g;
- po de cocción - 10 g;
- mazás doces e azedo - 3 pezas;
- arándanos - 150 g;
- ovos - 4 pezas.
Preparación
Primeiro, bata os ovos ben, introduciron gradualmente o azucre nunha masa exuberante branca. Combina a fariña co po de cocción e introduce lentamente a mestura de ovos. Debes obter unha masa suave e suave. As miñas mazás son limpas e trituradas en pequenas porcas. Cowberry lavado, se usamos bagas frescas. Olla multi-cociña engrasada e espallou os ingredientes en capas: primeiro un pouco de masa, despois un recheo de mazás e arándanos. A capa superior é a masa. A tixela sacuda suavemente para distribuír uniformemente a masa. No modo "Baking", preparamos un charlotte con cranberries durante 55 minutos. Teña un bo té!