A crema azedo de chocolate distínguese polo seu sabor delicado e aroma delicioso. É fácil de preparar e non require moitos gastos, pero converterase para ti só un encontro para calquera festa de té con familiares ou amigos. Consideremos con vostedes como facer unha crema agria de chocolate.
Receita para crema de crema de chocolate
Ingredientes:
Para a proba:
- ovo de galiña - 2 pezas;
- cacao - 2 cdas. culleres;
- leite - 50 ml;
- crema agria - 200 ml;
- po de asado - 2 culleres de té;
- fariña - 200 g;
Para crema:
- crema agria - 300 ml;
- azucre en po - 100 g;
- cacao - 1 cda. culler.
Preparación
Na tigela, rompe os ovos, engade o azucre e bata toda a corola durante 5 minutos. A continuación, despeje o leite, engada a crema agria e mestura ben. Na mestura resultante, Despeje o po de cocción e cacao en po. Despois diso, agregue gradualmente a fariña tamizada e amasar unha masa homoxénea, que lembra a consistencia dunha densa crema agria. A continuación, mestúrao cun mesturador para que non haxa grumos. Forma a graxa de cocción con aceite e Despeje a masa. Poñemos no forno e asamos unha torta durante 40 minutos. Despois diso, tome coidadosamente o bolo do forno e deixe arrefriar ben. Agora cortádeo en 2 partes e vaia á preparación da nata. Para iso, nun recipiente profundo, espese a crema agria gorda, engade o azucre en po e arroxa un pouco de cacao en po. Todo isto é completamente golpeado cun mezclador. Agora comezamos a recoller o bolo: coloque o primeiro bolo nun prato, cobre con crema, cobre o segundo bolo e volva a cubrir con crema, centrándose nos lados e na parte superior do bolo. Decoramos a sobremesa con chocolate negro ralado e deixámolo durante varias horas. Servimos crema de crema de chocolate con té ou leite morno.
Receita de crema agria de chocolate
Ingredientes:
- azucre - 2 elementos;
- crema agria - 500 ml;
- Vanillina - a gusto;
- fariña - 4 elementos;
- sosa;
- cacao - 1 cda. culler;
- crema de graxa - 200 ml;
- aceite vexetal;
- chocolate - 200 g.
Para crema:
- Leite condensado con leite condensado - 1 jarra;
- crema - 250 ml;
- crema agria - 600 ml.
Preparación
Combina a crema de leite con azucre, arroxa a vainillina, a sosa e a fariña. Mestura a masa, divídea en 2 partes e mestura un con cacao, mestura e divídese pola metade. Nunha forma engrasada con aceite vexetal pór parte da masa escura e horne o bolo no forno por 10-15 minutos. Co resto da proba, facemos o mesmo, e como resultado, debes obter 4 bolos. Para queimar a crema, bata o mezclador con leite condensado, engade crema de leite e mestura. Cada millo está manchada, alternándoas en cor e recollemos o bolo.
Torta con crema agria de chocolate
Ingredientes:
Para a proba:
- leite condensado - 100 g;
- cacao - 2 cdas. culleres;
- azucre granulado - 2 elementos;
- ovo - 2 pezas;
- crema agria - 1 elemento;
- fariña - 2 elementos;
- Soda - 1 cucharadita.
Para crema:
- azucre en po - 1 elemento;
- leite condensado - 90 g;
- manteiga - 250 g;
- café instantáneo - 10 g.
Preparación
Comezamos primeiro a masa. Nun prato profundo, mestura ovos de galiña con azucre e bata todo con un mesturador. A continuación, espolla a crema de leite, o leite condensado e verter o cacao. Tira un pouco de sodio, mordida con vinagre e mestura. Introducir gradualmente a masa de fariña e continuar mexendo ata obter unha proba de líquido. A continuación, divídea en 2 partes e asar bolos. Despois diso, arrefríos, cortámoslos á metade, así que, como resultado, temos 4 tortas. Agora vai á preparación de crema de aire: manteiga de puré con mesturar con po, verter café e verter o leite condensado. Cada bolo está manchado de crema e pila cunha pila, decoración, se o desexa, con chocolate ou virutas de coco.