Para cada día na casa había deliciosos pastelitos, recorrer a varias receitas. Un deles é unha masa de porco, que é un prato favorito desde a infancia. A base crujiente e aceitosa ten un papel importante na preparación de delicias.
Masa para noces en avellanas
É fundamental axudar a decidir como preparar a masa para as noces, axudalos a formas especiais deseñadas para a súa cocción. Facilitan moito o proceso e a creación de doces faise moito máis sinxelo. As adaptacións poden ser diferentes, hai tales variacións de formas:
- O ferro fundido, coa súa axuda, é posible cociñar con gas, representa dúas simples tixolas, coas depresións unidas;
- Electric, producido en varios modelos. Esta é unha modificación máis avanzada do dispositivo, que moitas amas de casa prefiren.
Cada hostess elixe unha opción conveniente para ela facer unha masa para as noces. Independientemente do modelo comprado, hai que aclarar se hai un revestimento antiadherente, entón a cookie non se queimar. Independientemente da opción, a sobremesa comerse en tempo récord, porque antes delas poucas persoas son capaces de resistir.
Masa de torta para noces
Existen moitos métodos de cocción comprobados e usados de lonxitude, un dos mellores é a masa de shortbread para as noces con leite condensado. A sobremesa obtense cunha estrutura moi delicada. Debido a este tipo de cocción, incluso a dieta máis dura é facilmente rota. Dependendo das preferencias individuais, a base pode complementarse cun recheo de leite condensado fervido ou varios compotas.
Ingredientes:
- manteiga - 200 g;
- ovos - 2 pezas;
- fariña - 500 g;
- azucre - 150 g;
- Soda, mordida con vinagre - 0,5 cucharadita de té;
- sal.
Preparación
- O aceite suavizado mestúrase coa metade da area colleita. A outra metade debe combinarse nunha masa con xemas e sal.
- As proteínas baten, combínanse con refrixerantes.
- As tres partes mestúranse ata uniformes.
- Están implicados na formación dunha masa para as froitas secas ata que se estende.
Masa para noces en maionesa
Os doces quererán o favorito desde a delicadeza da infancia e na versión, cando como un dos compoñentes da base aplícanse as maionesas. Esta receita para a proba de froitos secos sempre axudará, porque incluso un iniciante ten un éxito. As cunchas resultan apetitosas e o recheo fará que os produtos máis refinados. Antes de que este prato non poida resistir ata o gourmet máis sofisticado.
Ingredientes:
- manteiga - 250 g;
- ovos - 3 pezas;
- fariña - 600 g;
- azucre - 200 g;
- maionesa - 150 g;
- po de asado.
Preparación
- As xemas e os brancos están rotas nun bol e véndese a area.
- Despois de que os ingredientes se mesturan, agregue a manteiga.
- A continuación, engade a maionesa, o po de cocción.
- Amase a masa para as froitas secas ata que estean suaves. Dende iso fai unha bóla, que está dividida en pequenas partes.
Masa líquida para noces
Hai receitas estándar e hai poucas modificacións nas hostesses, para que poidas preparar unha deliciosa masa para as noces de diferentes xeitos. Por exemplo, algúns cociñeiros usan unha masa para as cookies "Nut" nunha forma líquida. É un pouco diferente do clásico, pero é apreciado por moitas amantes. O segredo reside na combinación de certos compoñentes que fan que o prato sexa único. Para máis cociñar, será máis conveniente empregar moldes especiais.
Ingredientes:
- maionesa - 150 g;
- kefir - 150 g;
- sosa - 1 colher de chá;
- azucre granulado - 150 g;
- ovo - 1 peza;
- fariña - 300 g;
- sal.
Preparación
- Mestura maionesa e kefir, e logo combínese con azucre.
- Na batida combinada, despois de que engade a vanilina, a xema con proteína e sal.
- Ben, mestura todo e mestura ben.
- Na proba de líquido para as froitas secas non deberían ter grumos. En tres cuartos son vertidos nos bosques.
Masa para noces sen ovos
Hai opcións que son axeitadas para aqueles que prefiren non comer produtos de orixe animal. Poden ser invitados que estarán satisfeitos de ter en conta as súas preferencias. Queriendo facer unha masa para as noces con leite condensado, utilízase o mesmo conxunto de compoñentes que na versión anterior. A peculiaridade deste método recorrerá ás persoas que se adhiren a unha determinada dieta, e pode estar seguro de que o trato será apreciado por eles con dignidade.
Ingredientes:
- margarina - 200 g;
- azucre granulado - 150 g;
- fariña - 500 g;
- crema agria - 150 g;
- po de cocción - 0,5 cucharadita de col.
Preparación
- Margarina para fundir nun prato, mesturar o po para hornear con azucre, crema agria.
- Todos se combinan e mesturan ben.
- Fai unha amasar.
- Forme as preformas primeiro cunha culler e, polo tanto, coas mans.
Masa para noces sobre crema agria
Os cociñeiros utilizan diferentes métodos para diversificar as pastas tradicionais. Moitas persoas pensan sobre como facer a masa para as porcas, para que resulte máis suave. Polo tanto, vale a pena tentar modificar lixeiramente o método clásico de cociña. Isto dará a delicadeza dun sabor, que atraerá aos amantes dos doces. As galletas tamén se poden comprar, pero coa cocción cociña non ten ningunha comparación.
Ingredientes:
- fariña - 600 g;
- ovos - 3 pezas;
- azucre granulado - 150 g;
- aceite - 100 g;
- crema agria - 150 g;
- po de asado.
Preparación
- Cortar a manteca en anacos pequenos, as xemas e as proteínas son moídas con azucre.
- Engade a crema de leite e a sosa.
- Mesturar unha base suave pero non pegajosa e rolala nun recipiente.
Masa para noces no kefir
Hai moitas variedades deste ou aquilo. Por exemplo, para facer unha masa para as noces son suaves, use kefir. Algúns incluso reemplazan o leite azedo, aínda obtén unha cousa apetitosa. Pode engadir temperado, vainilla, para dar un sabor inusual. Grazas á súa delicada estrutura, resulta ser unha excelente alternativa para un postre complexo e refinado.
Ingredientes:
- fariña - 600 g;
- ovos - 3 pezas;
- azucre - 150 g;
- margarina - 100 g;
- kefir - 150 g;
- po de asado.
Preparación
- Cortar a margarina e moler os ovos con azucre.
- Engadir kefir e sosa.
- Fai unha amasar.
Masa para noces sen recheo
As variacións de todas as cookies favoritas tamén son cogomelos, que se preparan segundo o mesmo esquema, nun dispositivo similar. Cada anfitriona pode facer unha masa para as noces e os cogomelos - a receita é moi sinxela. O feito de que estean sen un recheo non desvirtúe o seu gusto, así que pode facer unha base, colocar na heladera e usalo segundo sexa necesario. A masa solta para noces en noces obterase se agrega vodka ás partes constitutivas principais. As cookies resultan crujientes e non se sentirá o alcohol. Un vexetal deste tipo será digno de competir co pastel recén nacido. O resultado superará todas as expectativas e ata os gourmets sofisticados, de ningún xeito inferiores aos pratos tradicionais.
Ingredientes:
- ovos - 2 pezas;
- azucre - 300 g;
- crema agria - 200 g;
- aceite - 250 g;
- fariña - 600 g;
- sosa - 1 colher de chá.
Preparación
- Corolla bate os ovos e a area nunha cunca.
- Despois de recibir unha mestura homoxénea, engade a crema de leite.
- O maslice está fundido nun pequeno incendio, enviado ao primeiro bol.
- Engádese a mestura de ovo-margarina.
- Mesturar o substrato.