Ensalada: un prato é único na súa esencia. Combina perfectamente os ingredientes salgados e doces. As receitas para ensaladas interesantes con polo e queixo están esperando por baixo.
Ensalada con champiñones, pollo e queixo
Ingredientes:
- champignons frescos - 150 g;
- maionesa;
- cebola - 120 g;
- filete de pollo cocido - 200 g;
- sal;
- pementa;
- queixo - 130 g;
- noces - 45 g;
- aceite vexetal inodoro;
- ovos de gran tamaño - 3 pezas;
- allo - 2 dentes.
Preparación
Cortar os cubos de carne de polo cocida e poñer a primeira capa no prato. Está ben lubricado con maionesa. Dende arriba vai unha capa de ovos, ralado nun ralador, tamén poñemos unha capa de maionesa na parte superior. Champiñones chispear con chapas finas, picar a cebola. Frite todo xuntos ata o vermello e despois deixe arrefriar. Poñamos a seguinte capa. A continuación, combinamos o queixo rallado con allo e maionesa. Distribuímos a masa de queixo coa próxima capa. Top con porcas trituradas. Antes de servir unha ensalada en capas con polo e queixo á mesa, debe preparar unha hora 2 no frío.
Ensalada con polo, croutons e queixo
Ingredientes:
Para ensalada:
- repolo Pequín - 450 g;
- pan tostado branco - 3 rodajas;
- pechuga de pollo - 400 g;
- queixo duro - 50 g;
- sal;
- ovos de codorniz - 5 pezas;
- tomates cherry - 5-6 pezas.
Para salsa:
- ovos de polo grande - 2 pezas;
- aceite de oliva;
- Mostaza de Dijon con grans - 25 g;
- zume de limón recentemente espremido.
Preparación
Primeiro preparamos o filete: o meu, elimina toda a película. Cortámolo en pezas oblongas. Frite uns 10 minutos antes da cor. Pekín repolo picado pouco, ovos de codornices cocidos. Para a salsa de ovo durante un minuto baixamos en auga fervente, entón extraérmoso, arrefrío. Os descompoñemos nunha tixela, batimos lixeiramente, colócanse a mostaza e botan o zume de limón. Ben, todo isto é mesturado. Engade a sal, engade o zume de limón, o aceite de oliva, a mostaza de Dijon e bata con unha licuadora. Todo, a salsa está lista.
O pan branco corécese en cubos e se seca ao asado no forno. Col repolo nunha tigela, engade filetes asados e Despeje a salsa. Todo iso remover, engade tomates cherry medio corte e mestura suavemente. En un pequeno ralador de tres queixos. Agora poñemos a repolo con polo e tomate nun prato. En torno á metade dos ovos de codorniz, espolvoreo con croutons e queixo rallado.
Ensalada con pollo fumado, tomate e queixo
Ingredientes:
- Tomates da variedade "Slivka" - 4 pezas;
- peito de polo fumado - 1 pc;
- maionesa ;
- queixo - 120 g;
- un pan branco - 250 g;
- amapola
Preparación
Desmuntamos a mama, separando a carne da pedra. A carne é cortada en cubos, colocada nunha ensaladera e untada con maionesa. Colocamos os tomates cortados en cubos, outra vez poñemos maionesa. Adormecemos con queixo rallado. Baton esmagado con cubos frite uns 10 minutos nunha tixola seca. Coloque as costras na capa de queixo. Na parte superior da serpe, exprimimos a maionesa, que nós orglamos con sementes de papoula. Ensalada lixeira pero moi picante preparada.
Receita de ensalada con polo, piña e queixo
Ingredientes:
- cebola - 120 g;
- ovos de polo grandes - 2 pezas;
- carne de polo afumada - 250 g;
- vinagre 9% - 10 ml;
- queixo - 180 g;
- maionesa de ensalada - 150 g;
- piña enlatada - 280 g;
- sal;
- azucre de area - 5 g.
Preparación
Ovos de corte melenko. Rink moi finamente shinkuyu e marinuem nunha mestura de vinagre e azucre por uns 10 minutos. Cortar pequenos anacos de peixe de polo afumado. As piñas son esmagadas en cubos, eo queixo pasa a través dun ralador. Mestura todos os alimentos preparados, engade sal, coloque maionesa e mestura. Unha ensalada preparada con polo, queixo, piña e ovo colócase nun prato e inmediatamente chama a todos á mesa. Bon appetit!